Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..

#1

Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 05.02.2012 19:51
von Lilli70 • Tortentante/onkel
| 628 Beiträge

Das Rezept habe ich in einem Forum gesehen und mußte ich unbedingt nachmachen.Das sind kleine Strudel gefüllt mit
dem Mohn und dazwischen ist Vanillepudding , super lecker .
LG Lilli

Angefügte Bilder:
Marzipan- Hefezopf 062.JPG
Marzipan- Hefezopf 099.JPG

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#2

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 05.02.2012 19:53
von Sonja1002 • Icing Queen/Icing King
| 1.288 Beiträge

Hallo, das ist ja aussergewöhnlich, sieht aber lecker aus. Ich liebe Ja Mohn und Vanille, passt also sehr gut zusammen.
Kannst du uns evtl. bitte das Rezept hier posten?


Alles Liebe Sonja


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#3

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 06.02.2012 13:36
von cramandi • Sugarbaby
| 127 Beiträge

Hmmm sieht das lecker aus

Ja bitte für mich auch das Rezept - Mohn finde ich und auch meine Family super lecker...

So jetzt habe ich erfolgreich wieder Hunger und das nach der Mittagspause *gg*

Grüßle cramandi


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#4

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 06.02.2012 15:02
von hobby-maus • Icing Queen/Icing King
| 4.790 Beiträge

ja bitte,schicke uns dein rezept
danke


lg.evelyn


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#5

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 07.02.2012 09:45
von Aggeliki (gelöscht)
avatar

Das Rezept würde mich auch interessiert. Schaut superlecker aus.

LG Angelika


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#6

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 07.02.2012 19:40
von Ingwerherz • Icing Queen/Icing King
| 1.588 Beiträge

Oh ja, das Rezept hätte ich auch gerne - Mohn und Vanillepudding find ich
oberlecker!
Und es sieht zudem noch super aus...


Liebe Grüße

Ingwer



"Lohnt sich das?" fragt der Kopf
"Nein",sagt das Herz, "aber es tut gut..."


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#7

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 08.02.2012 19:26
von Alomie • Sugarbaby
| 133 Beiträge

Hey,

hmmm lecker Sehr geniale Kombi. Das Rezept würde mich auch brennend interessieren

LG


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#8

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 08.02.2012 22:34
von Lilli70 • Tortentante/onkel
| 628 Beiträge

Hallo, sorry für die späte Rückmeldung, ich habe so viel um die Ohren gehabt.
Das Rezept habe ich in einem kroatischen Forum gesehen und ich konnte es leider nicht verlinken sonst hättet ihr gar nichts verstanden.

Für Teig:
600 g Mehl ( ich habe Dinkelmehl genommen 630 Typpe )
100 g Butter
250 g Zucker
1 Ei , 1 Vanillezucker
1 Packung Weinsteinbackpulver ( man kann auch normalen nehmen , aber ich backe grundsätzlich mit Weinsteinbackpulver )
200 ml Milch
Prise Salz .
Für Füllung:
2 Pack. Mohnfix
Für Vanillecreme:
1 liter Michl
3 Pack.Vanillepudding
200 g Butter
200 g Zucker Für den Teig , alle Zutaten gut zu einem geschmeidigen Teig verrühren (ich habe bischen mehr Mehl gebraucht !) und ein wenig stehen lassen (10 Minuten).
Der Teig in 6 gleiche Teile teilen. Ersten und zweiten Teig ausrollen, ca.35x25 cm und ausbacken (aufpassen, dass es nicht dunkel wird ).
Weitere 4 Teige ausrollen auf ca. 35x20 und mit dem Mohnfix bestreichen, vorsichtich aufrollen und alle 4 zusammen backen, ca. 30 Min.
Für die Vanillecreme, Pudding aukochen, ein wenig abkühlen lassen und in den noch warmen Pudding, die Butter hinzugeben (ich habe nur 120 g Butter hinzugegeben) gut verrühren, Frischhaltefolie darauf (dass sich keine Haut bildet) und kalt werden lassen. Nach dem die Vanillecreme kalt geworden ist noch einmal mit dem Schneebesen verrühren. Die Hälfte der Creme auf den ersten Teig verstreichen, dann 4 Strudel darauf legen und die restliche Creme auf die Strudel verstreichen. Mit dem zweiten Teig alles bedecken und nach ein paar Stunden genießen.
Ich habe zu Hause nur eine Packung vom Mohnfix gehabt und musste improvisieren. Zwei Strudel habe ich mit dem Mohnfix fertiggestellt, eine mit Walnüssen und eine mit Nutella und es hat auch sooo lecker geschmeckt, sodas mich meine Kinder schon gefragt haben wann es diese wieder gibt.
Viel Spaß beim Nachbacken und liebe Grüße Lilli

Angefügte Bilder:
Marzipan- Hefezopf 031.JPG
Marzipan- Hefezopf 036.JPG
Marzipan- Hefezopf 050.JPG
Marzipan- Hefezopf 112.JPG

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#9

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 08.02.2012 23:24
von hobby-maus • Icing Queen/Icing King
| 4.790 Beiträge

nochmal...vielen lieben dank...ein suuuuuper rezept....
mein mann freut sich schon auf das nächste wochenende


lg.evelyn


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#10

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 09.02.2012 09:37
von cramandi • Sugarbaby
| 127 Beiträge

LECKER

Vielen vielen Dank für das Rezept!

Grüßle cramandi


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#11

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 09.02.2012 19:42
von Lilli70 • Tortentante/onkel
| 628 Beiträge

Habe gerne gemacht.
Sehe gerade das sich Fehler eingeschlichen hat , ich habe Milch,und paar Wörter falsch geschrieben . kommt mal vor !!!
Evelyn ich freue mich auf dein feedback.
LG Lilli



zuletzt bearbeitet 09.02.2012 19:47 | nach oben springen

#12

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 11.02.2012 19:41
von hobby-maus • Icing Queen/Icing King
| 4.790 Beiträge

hallo lilli
habe natürlich den kuchen schon gebacken
sollte eigentlich für sonntag sein,aber die hälfte ist schon vernichtet
alle waren so begeistert,dass ich sie bremsen musste
ich kann nur sagen lecker,lecker ,lecker


lg.evelyn


zuletzt bearbeitet 11.02.2012 19:42 | nach oben springen

#13

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 12.02.2012 12:38
von Ingwerherz • Icing Queen/Icing King
| 1.588 Beiträge

Vielen Dank für das Rezept und die tollen Fotos
Diese Rosen kommen definitiv auf meine To -Do-Liste...


Liebe Grüße

Ingwer



"Lohnt sich das?" fragt der Kopf
"Nein",sagt das Herz, "aber es tut gut..."


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#14

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 12.02.2012 15:17
von chris • Tortentante/onkel
| 529 Beiträge

hmmmm...mir läuft beim Lesen das Wasser im Mund zusammen.
Das muss ich unbedingt ausprobieren.


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#15

RE: Schwarze Rose

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 12.02.2012 15:24
von Jule56 • Kuchenküken
| 30 Beiträge

Das ist ein Super-Rezept, muss ich unbedingt mal probieren. Vielen Dank.


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