meine Kleine hatte gestern Geburtstag, eigentlich wollte ich was Netteres machen, aber mir geht´s schon seit über einer Woche überhaupt gar nicht gut, Mandelentzündung mit sämtlichen Nebenwirkungen, und da hatte ich keine Lust auf was Aufwändigeres. Fand ihre Torte aber trotzdem schön, und vielleicht nächstes Wo-Ende, wenn der Kinder-Geburtstag gefeiert wird, gibt´s dann das Wunschmotiv.

Drinnen ist ein saftiger Zitronenkuchen, gefüllt mit Lemoncurd (selbstgemacht)-Frischkäse-Frosting, bestrichen mit weißer Ganache, wovon ich zu wenig hatte, daher die Dellen und Hubbel.

Als zweiten Kuchen gab eine Charlotte aus Schokoladenbisquit mit zweierlei Erdbeerfüllung, Eigenkreation und soooo lecker , aber optisch fand ich sie hässlich :-((

P.S. P.S.: der Fondant ist nicht so dick wie es auf den Photos den Anschein hat, da ist ja noch die helle Ganache drunter! Teilweise hat man sogar den Teig durchscheinen gesehen.

Sehr schöne Torte, da wird sich die kleine sicher gefreut haben auch wenns nicht das Motiv war, was sie wollte.
Die Charlotte sieht auch köstlich aus!

Das Regenbogentörtchen sieht super aus. Ich liebe diese Optik. Ich würd das auch gerne mal versuchen und hab da mal ne Frage. Welche Farbe nimmst du zum einfärben und wieviel braucht man um so schöne kräftige Farbtöne zu bekommen?

Liebe Grüße
Nicole

sehr schön geworden....auch deine chalott sieht sehr gut aus

ich hab Sugarflair und die Electric Colours von AmeriColor, diesen hier hab ich mit SF gefärbt, aber es besteht kaum ein Unterschied der Intensität der beiden Hersteller, ich hatte für meine Freundin kürzlich die AmeriColors ausprobiert.

Und viel Farbe braucht man nicht, die Intensität kommt beim Backen, im Teigzustand sieht es eher pastellmäßig aus. Und wenn du ihn aus dem Ofen rausholst, erkennt man auch nicht die wahre Pracht, erst beim Anschneiden!

Super coole Farben. Für Kinder ein Traum.

Tolle Mädchentorte, find die Regenbogenfarben enorm.

Die Torte ist ja super. So richtig schön bunt :-)

super schön,die torte sieht aussen und innen einfach nur klasse aus!!

LG Alice

Schön geworden und so bunt, dass lieben Kinder ja sowieso!