@heiko:
für die himbeerfüllung hab ich einfach weisse schokolade geraspelt und mit heissen pürierten himbeeren vermischt und gerürt und danach kühlgestellt..... ich bin aber mit der konsistenz dieser füllung noch nicht zufrieden.... muss noch mit den mengen ausprrobieren....
@freitagsfisch:
danke, bin ca eine halbestunde im garten rumgerannt, bis ich das richtige foto-plätzchen gefunden habe