Hallo,
also nö, ich kann mir nicht vorstellen, dass man Marzipan auf Sahne packen kann. Das weicht sicherlich auf und die Sahne wird dem Gewicht auch sicherlich nicht standhalten. Wenn Marzipan drumherum soll, dann würde ich die Sahne in Biskuit "verstecken". Hast du schon mal gesehen, wie das geht?
Liebe Grüße
Anja 