in Für Besucher und Neue Mitglieder
11.06.2012 11:32
von
Cassia
• Sugarbaby | 53 Beiträge
Hallo Meine Mama hat am Donnerstag Geburtstag sie wird 60 und ich möchte ihr gerne eine torte mit einer erdbeersahne füllung machen. Diese dannn mit Marzipan überziehen. Hat jemand ein leckeres rezept für die erdbeersahne?
in Für Besucher und Neue Mitglieder
11.06.2012 11:37
von
Chrissi8385
• Sugarbaby | 74 Beiträge
Hallo, ich hatte an Muttertag eine Waldmeister - Erdbeersahne gemacht die war sehr gut. Waldmeister mag nur nicht jeder. :) Falls du Interesse hast einfach sagen. Lg Christina
in Für Besucher und Neue Mitglieder
11.06.2012 15:36
von
Chrissi8385
• Sugarbaby | 74 Beiträge
Hallo,
800 ml Sahne 50 ml Waldmeistersirup ( ich hab weng mehr rein) 9 TL Sahnesteif ( ich habe 4 P. genommen) 200g Erdbeeren ( kleine stücke schneiden unter die Sahne heben)
in Für Besucher und Neue Mitglieder
12.06.2012 19:54
von
Kuchenuli
• Cakeicer | 403 Beiträge
Wenn du die Sahnetorte mit Marzipan überziehen willst, dann solltest du dran denken, das die Sahne nicht unbedingt mit dem Marzipan in Berührung kommen sollte, da sich das Marzipan möglicher Weise auflöst. LG Uli
in Für Besucher und Neue Mitglieder
12.06.2012 23:29
von
Kuchenuli
• Cakeicer | 403 Beiträge
du solltest halt die Schichten mit Erdbeersahne machen und die Torte mit Butterkrem oder Ganache einstreichen. Da ist nicht so viel Wasser drin, das den Zucker aus dem Marzipan löst. LG Uli
in Für Besucher und Neue Mitglieder
13.06.2012 07:43
von
Chrissi8385
• Sugarbaby | 74 Beiträge
Hallo, ich hatte in meiner Torte auch Sahne drinnen und mit Marzipan übezogen hat gut geklappt....auf den Kuchenboden (obendrauf) hab ich Marmelade gestrichen.... Lg Christina