Ich finde deine Torten auch sehr ansprechend und auch ich bekomme grade Hunger uaf Erdbeeren :D
Ich kenne diese Torte mit dem herzen aus der italinienischen Schweiz,als ich damals 2008 für ein Jahr dort gearbeitet hatte gab es diese Herztorten auch schon, nur das der Boder 8was dort eher typisch ist) mit/aus Bletterteig ist/war.
Wünsche euch allen einen schönen Freitagabend und ein schönes Wochenende!