hey ihr Lieben!

wie der Name schon sagt: eigentlich ist es eine Geburtstagstorte für meine Mama, aber da ich Hochzeitstorten LIEBE und einen faden Single-Freundeskreis habe, der sich weigert zu heiraten, mache ich zu jeder Gelegenheit, wo mir keiner sagt, wie genau die Torte aussehen soll, eine Art Hochzeitstorte (keine klassische mit Hochzeitsfigur, das wäre zu viel, da würden sich wirklich manche Denken ich hab den Vogel abgeschossen )

oben ist es das Wunderrezept mit Eierlikör (sagt mal backt sich der Alkohol eh aus oder dürfen Kinder die Torte dann nicht essen? wenn dem so sei, dann wirds am Sonntag lustig )) gefüllt mit Nutella

unten: Wunderrezeot mit Eierlikör gefüllt mit Vanille-Buttercreme, Karamell und Toffees (weil mir noch irre viele von den Cupcakes übrig geblieben sind )

voila!

Das machts du richtig, einfach so wie du denkst. Sonst wartet man ja ewig bis man mal ne HT machen darf. Also mir gefallen sie ganz gut. Das Füllhorn, soll ja sicher eins sein, hätte ich kleiner gemacht, viell, noch nen gedrehten rand und stukturiert. Aber die Idee ansich find ich klasse. Die goldenen Kugeln dazwischen find ich zu dick. Aber das reist die untere Torte wieder raus.
Alles in allem ist sie dir sehr schön gelungen. Dann wünsche ich euch guten Appetitt. Aber lässt du sie da jetzt bis Sonntag im Kühlschrank? Heute ist ja erst Freitag und du brauchst sie doch erst Sonntag, oder verstehe ich das falsch?

ja der Füllhorn hätte im Kopf eh anders ausgesehen, aber leider bin ich mit dem gekauften Fondant echt unzufrieden, der klebt und pickt, ich bin froh, dass ich das Ding irgendwie rund und kegelförmig hinbekommen habe ;)
und die Kugeln (abgesehen, dass ich scha*augert bin und sie natürlich nicht alle gleich groß sind) sind eine Notlösung, wollte eigentlich eine große machen, dann traute ich mich das doch nicht und nahm 4... aber vielleicht mach ich mal eine Torte mit nur einer Kugel... und bohre alles mit einem Staberl durch...hhhmmmm das wäre eigentlich DIE Lösung gewesen...

ja ich kühle die Torte jetzt bis Sonntag, alle Einzelteile sind durchgetrocknet, morgen habe ich keine Zeit und die einzige Möglichkeit war, alles heute fertig zu machen, ich glaub das wird schon gut gehen, wird sie halt saftiger ;)
und transportieren werde ich sie eh einzeln und erst vor Ort werd ich sie aufeinander setzen... schwitzen wird sie sowieso, also bereite ich mich schon mal psychisch darauf vor ;)

unten wollte ich eigentlich noch alle Teile miteinander mit Icing dünn verbinden, sodass es mehr nach Spitze aussieht, habe aber einen gefärbten Fondant verwendet, den ich dann auch noch gold angemalt habe, und dann das weiße Icing dazwischen wäre nicht schön und gold einfärben würde nicht gehen oder? also mit goldener Pulverfarbe Icing einfärben? (wäre doch was für den Hilfe-Thread hehe ;) )

Ja genau mach das, das geht.....ist doch kein fett im icing...ich hab auch shcon mit puderfarben icing gefärbt. Und das würde bestimmt noch bombastisch aussehen. cool. Sowas hab ich auch mal geplant! Also daumen hoch, icing anrühren, färben und los.
Ich bin gespannt :-)

nein das mach ich nicht bei der Torte, das mach ich bei einer anderen, da decke ich sie dunkel ein und mache eine weiße Spitze. die lasse ich jetzt so, sieht, finde ich, auch nicht schlecht aus und dann habe ich zwei Techniken :)

Ja so wie sie ist, ist sie auch schon wunderschön. Das was du machen willst, hb ich shconmal in nem video gesehen und die Torte sah einfach genial aus, ohne viel zu tun, aber absolut edel. Wünsch dir viel Glück dafür. Und auf alle Fälle kannst auf die Torte sehr stolz sein.

Da schau mal. http://www.youtube.com/watch?v=TMuO90wF0pw da ist so eine mit dabei.

danke :) ja ich glaub, ich hab das gleiche Video gesehen und seit dem geht mir die Spitzentechnik nicht aus dem Kopf raus, will sie aber weiß haben :)

ja genau das ist es, na bitte, habe wieder ein neues Projekt :)