Hallo zusammen!

Jetzt kann ich euch auch wieder mal eine Torte präsentieren... einen Vogelkäfig (oder eigentlich eher ein Schmetterlingskäfig^^) als Dankeschön für zwei ganz liebe Menschen, die mich sehr unterstützt haben.

Und nun bin auch ich vom "Fluch des Sommerwetters" getroffen worden... der Fondant klebte, er schwitzte und er wollte nicht trocknen.
Zum Glück hatte ich sowieso genug "Deko" eingeplant sodass der unebene Untergrund nicht ganz so schwer ins Gewicht gefallen ist - alle sichtbaren Unebenheiten werden halt als "retro" eingestuft.
Dazu kam dann noch, dass ich die Torte von Hamburg per Flugzeug (mit Umstieg in FFM) nach Graz transportieren musste. Das gab dann noch ein paar Dellen extra.

Hatte noch extra neue CakeBoards bestellt, aber leider ist die Post ab und an so ein lahmer Haufen, dass die natürlich hoffnungslos zu spät ankamen (ich korrigiere, sie kamen bis heute noch nicht an^^). In meiner Not hab ich einfach - wer erkennts? - den Deckel vom Fondanteimer als "Tortenplatte" verwendet. Brauchte ja etwas, das ziemlich exakt in den Transportkarton passte und hatte einfach nichts anderes zur Hand.^^

Im Inneren des Käfigs verbergen sich 1 1/2 Massen Sachertorte. Die Kuppel ist aus Trüffelmasse geformt.
Ich habe eine tolle, kleine Kuchenform, die für 1/2 Teigmasse ausgelegt ist. So habe ich den Kuchen auf drei Etappen gebacken um die Höhe hin zu bekommen. Die Abschnitte der einzelnen Böden wurden dann für die Trüffelmasse verwendet.

Die Beschenkten waren zumindest schwer beeindruckt von der Torte - das ist doch (neben dem Geschmack) das Wichtigste.

Wunderschön!
Da bleibt einem die Spucke weg und der Mund offen stehen. Einfach nur wow. Gefällt mir sehr, sehr, sehr gut.

wow ich finde deinen Blog soooo toll und freu mich riesig wieder ein Werk von dir zubestaunen ich bin nur ein paar minuten von Graz weg :-D

Bitte mach weiter so du bist ein großes Vorbild für mich!!!!

Glg Babsi

Deine Torte ist viel zu schade, um angeschnitten zu werden. Ganz tolle Farben, ganz tolle Torte.
LG
Ulrike

Da kann ich allen nur zustimmen. Wundeschöne Torte und danke für die Geschichte dazu.

Schöne Grüße, Canndy

Wie bringt man es übers Herz so etwas schönes anzuschneiden????
Ganz toll. Ein Traum!!!
LG PIZZI

Eine wirklich tolle Torte. WOW, so schön dekoriert und alles sooo schön sauber gearbeitet.
Das du die Torte sooo heil bis nach Graz bekommen hast, echt beeindruckend und die haben nix dagegen gesagt das du ne Torte mit im Flugzeug nimmst? Kann es mir nicht so recht vorstellen das dies so eifach gehen soll, aber ich freue mich für dich das es ging :)

Wünsch euch allen einen schönen Montag.

Eine sehr schöne Torte hast Du da gemacht.

Wunderschön

Hallo An,

ich schwärme sehr für diese Vogelkäfigtorten, leider fehlte mir bis jetzt der Anlass für eine solche Torte. Deine sieht wunderschön aus und inspiriert mich nach einem Anlass Ausschau zuhalten endlich mal einen umzusetzen.

gruß

Abraxas

WOW Wunderschön

LG Angelika

He klasse Torte

Freut mich, dass sie euch gefällt.

WOW, wunderschön und die Farben sind ein Traum

LG
Heidi