Guten Abend zusammen,

für eine meiner engsten und ältesten Freundinnen (kennen uns seit der 1ten Klasse), habe ich diese HT für morgen gemacht.
Ich habe zum ersten mal alleine Rosen modelliert, nachdem ich es so lange nach dem Kurs bei Anna hinausgezögert hatte...
Und die Billowing-Technik habe ich ebenfalls zum ersten mal ausprobiert. Ist zwar nicht perfekt, aber mir gefällt es ^_^
Die untere (26cm) ist ein Marzipankuchen gefüllt mit Pistazien-Marzipan und Nougat und eingestrichen mit Zartbitter-Ganache -Mozart halt ;)
Die obere (18cm) ist ein Dummy. Es sind nur 11 Gäste zur Hochzeit da, weil erst nur standesamtlich geheiratet wird. Daher wären 2 zu viel
gewesen. Aber ich finde ein HT sollte schon mind. 2 Stöcke haben :) Die Braut weiss auch bescheid.

Und ich muss mal wieder sagen, dass ich froh bin Callebaut für mich entdeckt zu haben! Ich liebe es!!!

Ich hoffe, Euch gefällt sie auch :)

Ich finde deine Torte total schön.
Vor allem die Rosen, da musste ich schon einen 2. Blick riskieren um zu sehen dass die aus Zucker sind!
Und bei Callebaut kann ich dir nur zustimmen, ich bin auch glücklich mit ihm

LG Bianca

hallo,
ilch finde deine torte sehr, sehr gut
die rosen machen was her und diese billowing technik gefällt mir ausgesprochen gut
hast du gut gemacht, deine freundin wird augen machen

lg heidi

ich finde die Blumen sehr hübsch und die torte schön!

Aber du, was ist denn billowing? :)

Deine Torte ist einfach nur genial! Die Idee mit dem Dummy finde ich super. Das Problem hatte ich bei einer Tauftorte,
zuviel Torte für zu wenig Gäste. Gut gelöst, werde ich mir für´s nächste mal merken.
LG Mary-Verina

Wow - mir gefällt deine Torte auch ausgesprochen gut.

Mir gefallen so schlichte Torten sowieso sehr! Und die Billowig-Techink und die Rosen - einfach wunderschön!

Gut gemacht!

Lg, Marlene

Ich danke Euch :)
Schokofee: Die obere ist in Billowingtechnik eingedeckt. Diese ganzen kleinen Kissen...

Hallo!

diese Torte ist sehr schön und gelungen, die Rosen sind sehr gut, auch die Farbe, welche hast du denn dafür benutzt? Billowing sieht sowieso nur gut aus!

Rosa

Hallo Franzi,
ich bin gerade erst auf Deine Torte gestoßen Die Torte ist wirklich toll
geworden und die Rosen sind super geworden
Es ist toll zu sehen, das mein Kurs jetzt „ Früchte trägt“

Danke Euch beiden :)
@Rosa: Ich habe die BP Burgundy und Ruby benutzt. Puderfarben Ruby + Claret.
@Anna: Ja, ich habe mich endlich getraut ^_^ Und es hat wirklich gut geklappt! Das einzige wo ich noch ein Fragezeichen über dem Kopf habe ist wegen
den äußersten Blütenblättern. Ich bekomme es nicht hin sie mit dem Draht zu befestigen, so dass es irgendwie passt... Aber ich über weiter ;)

Auf jeden Fall bin ich ziemlich stolz auf diese Torte, auch weil sie so lecker war ;) Ist ja auch immer wichtig.

Sehr schöne Torte. Die Farbe der Rosen ist toll und die Rosen selbst sind dir auch gut gelungen.
Die Billowing-Technik gefällt mir gut, muss ich bei Gelegenheit auch mal ausprobieren.
Hast du die äußeren Rosenblätter vor dem Binden einzeln mit Floristenband umwickelt?

Hallo Vroni,

erstmal auch Dir danke ^_^
Nein, ich habe die Rosen dann ohne "Abschluss" gelassen. Durch das Gesteck ist das dann auch nicht so aufgefallen.

Mir gefällt die sehr gut

Hallo,

wow die Rosen sind Dir super gelungen!

LG Trixi