Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..

#1

Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.08.2012 19:24
von stine • Tortentante/onkel
| 719 Beiträge

Hallo ihr Lieben!

Habe heute Kekse für die Hochzeit meines Bruders ausprobiert.
Möchte die beiden zusätzlich damit überraschen.

Die Deko wird u.a. in zartrosa und zartgrün gehalten, darum die Farbwahl.
Den Teig habe ich mit Lavendelblüten parfümiert.

Ein bisschen muß ich noch üben, aber soweit bin ich schon ganz zufrieden.
Der Keksteig hat mir auch noch nicht gefallen, muß mir noch einen besseren suchen, aber ich hab jetzt gemerkt, daß ich es schaffen kann, zur Hochzeitstorte noch ein paar Kekse zu machen

Angefügte Bilder:

Liebe Grüße aus dem Dümmerland
Kerstin


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#2

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.08.2012 21:12
von moni0406 • Sugarbaby
| 157 Beiträge

Guten Abend,
ich bin total begeistert von deinen Cookies. Bei deinem Post habe ich überlegt was genau Brush Embroidery ist??
Und wie hast du die Blüten auf die Kekse bekommen...Ohhh,ich habe grade soviele Fragen im Kopf.Weil ich deine Kekse total toll finde...

LG Moni

http://suessezaubereien.blogspot.de/


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#3

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.08.2012 21:16
von heidelbeere • Icing Queen/Icing King
| 1.729 Beiträge

...die sehen einfach nur klasse aus,
meiner meinung nach brauchst du nicht mehr üben,

lg heidi


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#4

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.08.2012 21:20
von stine • Tortentante/onkel
| 719 Beiträge

Hallo Moni, danke fürs positive Feedback!
Ich bin von dieser Technik auch sehr begeistert und wie es gemacht wird, kannst du hier gut sehen.
http://www.youtube.com/watch?v=nW0kxZ8wK4Y
Ich habe meine Kekse allerdings, anders als im Video, mit Fondant eingedeckt. Im Video ist es Royal Icing.

Danke Heidi....


Liebe Grüße aus dem Dümmerland
Kerstin


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#5

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.08.2012 21:28
von moni0406 • Sugarbaby
| 157 Beiträge

Hallo Kerstin,
au man jetzt habe ich was angefangen und schaue mich bei youtube so durch. Da werde ich morgen direkt nochmal Kekse backen :-)

LG Moni


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#6

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.08.2012 21:52
von Backwahn • Cakeicer
| 303 Beiträge

Hallo Kerstin,
die Kekse sehen echt toll aus. Wirst du die Hochzeitstorte in ähnlichen Farben machen? Gefällt mir gut.
Vor der Technik habe ich den größten Respekt, man muss dazu richtig zeichnen können, oder?
Die Gäste werden begeistert sein, jede Wette!
Liebe Grüße
Lotta



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#7

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 14.08.2012 07:57
von Quyrill • Icing Queen/Icing King
| 1.364 Beiträge

Diese Kekse sind wirklich sehr, sehr schön geworden.


Süße Grüße

An

http://tortenpoesie.blogspot.com/


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#8

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 14.08.2012 10:59
von lena2312 • Cakeicer
| 426 Beiträge

Die Kekse sind wunderschön geworden! Ich finde, dass die Blüten besonders auf dem grünen Untergrund genial wirken!


LG
Lena


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#9

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 14.08.2012 11:01
von Maxima_ah • Cakeicer
| 468 Beiträge

Wunderschön, auch noch etwas was ich mal ausprobieren möchte. Oh man, die Liste wird immer länger.


Grüßle Maxi


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#10

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 14.08.2012 11:11
von Ronja • Tortentante/onkel
| 709 Beiträge

Die Kekse sehen wirklich super aus! So romantisch, genau das Richtige für eine Hochzeit! :)
Aus was sind denn die Blüten?



zuletzt bearbeitet 14.08.2012 11:12 | nach oben springen

#11

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 14.08.2012 16:11
von stine • Tortentante/onkel
| 719 Beiträge

Danke, danke

@Lotta: die Torte wird recht schlicht werden mit Blumen in rosa und weiß und lindgrünem Band als Abschluß. Habe versucht, das Grün dem Band anzugleichen (ist vom Brautpaar vorgegeben), das ist aber gar nicht so einfach. Aber zeichnen muß man für diese Technik nicht können, finde ich (ich kann es jedenfalls auch nicht wirklich) Ich hoffe erstmal, daß die Braut von den Keksen begeistert ist, weil sie nichts davon weiß.

@Lena: ja stimmt, auf dem grünen Untergrund gefallen mir die Blüten auch am besten.

@Ronja: die Blüten sind aus Royal Icing (Eiweißspritzglasur)


Liebe Grüße aus dem Dümmerland
Kerstin


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#12

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 14.08.2012 22:17
von Sonnenblume291 • Tortentante/onkel
| 600 Beiträge

Wow. Bin mir sicher, dass alle Gäste und das Brautpaar begeistert sein werden.
Finde auch, dass die Blüten besonders gut auf dem grünen Untergrund zur Geltung kommen. Auch die anderen Kekse sind super


Liebe Grüße,
Sami


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#13

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 14.08.2012 23:54
von Küchenfee96 • Icing Queen/Icing King
| 2.352 Beiträge

respekt, die sind sehr schön geworden. Die zarten Farben gefallen mir sehr gut.


Liebe Grüße
Andrea



"ich geb es gleich zu, ich schreib meist erst
bevor ich das andere lese"

http://andreas-zucker-atelier.jimdo.com


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#14

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 15.08.2012 04:59
von fenta103 • Icing Queen/Icing King
| 1.334 Beiträge

Guten Morgen,
Wow, deine Cookies sind wunder schön geworden.
Auch ich bin der Meinung das deine Kekse super beim Brautpaar und bei den Gästen ankommen werden.
Ich finde die grünen auch sehr Ausdruckssttark und bewundere die Technick sehr.
Ich bleib aber erstmal noch beim modellieren, denn das muss mir erstmal richtig gelingen und dann kann ich weiter schauen ;)
Was hast du für ein Cookies-Rezept genommen wenn ich fragen darf? Weil ich bin auch noch auf der Suche nach dem pefekten Cookiesrezept, wo die Kekse nicht so sehr aufgehen bzw. "eingehen".
Ich siehe jedenfalls den Hut vor dir wie wunderschön deine Cookies geworden sind.
Da kannst du richtig Stolz auf dich sein!

Wünsche uch einen schönen Mittwoch.


Liebe Grüße aus Berlin von fenta103

Alle neuen Ereignisse könnt ihr nun in meinem Blog nach lesen.


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#15

RE: Test-Hochzeitscookies mit Brush Embroidery

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 15.08.2012 21:24
von stine • Tortentante/onkel
| 719 Beiträge

Auch euch ein liebes Danke!

@fenta: wie ich schon angedeutet hatte, hat mir der Keksteig nicht gefallen, er ließ sich mehr als bescheiden ausrollen, war irgendwie bröselig, obwohl es ein Rezept von Oetker war.
Deshalb möchte ich das Rezept jetzt auch nicht weitergeben, weil ich es nicht empfehlen kann.


Liebe Grüße aus dem Dümmerland
Kerstin


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