Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..

#1

Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 16.09.2007 22:02
von Karies • Cakeicer
| 231 Beiträge

Andrea (Mirta) hat meinter Tochter ja Figuren aus Fimo gestaltet, die sie zum
MenschÄrgerDichNichtSpielen verwenden kann - die Figuren sind nicht zufällig
in starker Ähnlichkeit zu unseren Familienmitgliedern gestaltet

Da unsere kleine vergangene Woche Einschulung feierte, musste auch eine Torte
für's Familienfest her. Weil's momentan aber etwas arg mit Neurodermitis ist,
habe ich auf Farbstoffe verzichten wollen - und mich nun entschlossen das
Marzipan mit Brombeeren einzufärben. Ist natürlich nicht so intensiv wie
künstliche Farbstoffe - aber die kleine war trotzdem begeistert (und ich er-
leichtert ).

Die erste Torte ist eine Dänische Sauerrahmtorte mit Mangostücken und Marzipan-
deckel - darauf die Figuren von Mirta. Meinen Mann & mich hab ich "tanzend"
Paarweise auf die Torte gestellt - die Kinder jeweils daneben. In der Mitte
hab ich dann eine Backoblade gelegt, mit künstlichen Farben behandelt & be-
schriftet und der kleinen ausdrücklich gesagt, das die nicht gegessen werden
darf...

Die zweite Torte ist eine CappuccinoTorte.

Liebe Grüße und vielen Dank an alle, die sich Gedanken gemacht hatten wie man
ohne künstliche Farbstoffe trotzdem eine Torte bunt gestalten könnte!

Angefügte Bilder:
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#2

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 16.09.2007 22:34
von cookie1960 • Icing Queen/Icing King
| 1.967 Beiträge



Die Torten sind beide sehr schön geworden. Das mit den Brombeeren
hat ja super geklappt. Lecker klingen sie auch.

Niedlich, euch beide tanzen zu lassen.


Liebe Grüsse Siggi
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#3

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 16.09.2007 23:21
von Frülein • Icing Queen/Icing King
| 10.625 Beiträge

die torte is toll geworden, die figuren sind spitze


lg Babsi

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#4

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 16.09.2007 23:25
von Campanula • Icing Queen/Icing King
| 2.957 Beiträge

Schaut so herzig und auch total lecker aus. Die Einfärbung mit Brombeeren ergibt eine schöne zarte Farbe - Superidee!


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#5

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 16.09.2007 23:38
von dustylin • Icing Queen/Icing King
| 2.541 Beiträge


Die torte gefällt mir unheimlich gut, der Farbton der torte ist klasse, gefällt mir gut. Wieviel Brombeersaft hast Du dafür gebraucht?


LG
Petra


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#6

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 17.09.2007 07:26
von Manu • Icing Queen/Icing King
| 2.465 Beiträge

sehr schön geworden!



http://manutortenzauber.q27.at
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#7

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 17.09.2007 08:49
von Vivian • Cakeicer
| 370 Beiträge

Ach, die sieht aber klasse aus...eine wunderschöne Torte hast Du da für Deine Tochter gebastelt...und die zarte Färbung dieht doch hervorragend aus... Und lecker hört sich das erst einmal an...dänische Frischkäsetorte...mit Mangostücken... hättest Du da vielleicht mal das Rezeot für uns?? Es würde mich zumindest interessieren...

Eine schöne Woche wünsche ich!
Gruß von Viv


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#8

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 17.09.2007 08:57
von Ursula40 • Administrator
| 10.676 Beiträge

Wunderschoene Torte, ja und das Rezept wuerd mich auch BRENNEND interessieren


LG aus Shanghai Uschi
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#9

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 17.09.2007 09:23
von sandy • Icing Queen/Icing King
| 2.100 Beiträge

Huhu,

die Torten sehe super und lecker aus!!..die Figuren sind echt der HAmmer!!

Lg sandy


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#10

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 17.09.2007 09:48
von guanoapes • Icing Queen/Icing King
| 9.321 Beiträge

boah die torte sieht ja wahnsinnig appetitlich aus... ich liebe mango
find die idee mit brombeern einzufärben wirklich klasse, mir gefällt die farbe
und dekoriert ist sie ja auch wundervoll. wirklich super


~~ http://guanoapes.uboot.com/blog/torten ~~
nicht so gut wie die anderen HPs, aba immahin
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#11

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 17.09.2007 10:14
von Karies • Cakeicer
| 231 Beiträge

Freut mich das Euch der Kuchen gefällt...

wegen der Färbung:
die Brombeeren waren frisch gepflückt - ich hab sie durch ein feines Sieb
gedrückt damit keine Körnchen dabei waren. Die Menge kann ich nicht genau
sagen - damit es nicht zu matschig wurde hab ich Puderzucker mit untergeknetet...

Das Rezept reiche ich gerne noch nach...


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#12

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 17.09.2007 13:37
von nasefleck1 • Icing Queen/Icing King
| 1.403 Beiträge

Super Idee und ganz toll umgesetzt.
Dsa mit den Brombeeren hört sich sooooo gut an.
Sollte man auch mal ausprobieren.
Super Torte.


LG Sabrina

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#13

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 18.09.2007 20:25
von Karies • Cakeicer
| 231 Beiträge

soooo, hier das versprochene Rezept:

Bisquitteig:
5 Eier + 2Eigelb + 140gZucker + 1 Pck. Vanillezucker + 100gZucker

Eier trennen, Eiweiße + Zucker + Vanillezucker sehr steif schlagen.
7 Eigelbe nacheinander darunter rühren, Mehl sieben u. unterziehn.
Im Backofen bei ca. 200C backen (für die Dauer hab ich keine genaue
Angabe - ich mach die Stäbchenprobe ).

Nach dem Backen den Boden in 2 Lagen schneiden.

Für den Belag/Füllung:
6 Blatt Gelatine
400g Schmand (Sauerrahm)
1 Zitrone
150g Zucker
1/2l Sahne
1 Dose Mango

Zitrone auspressen, mit Schmand + Zucker verrühren.
Sahne steif schlagen + separat stellen.
Gelatine nach Packungsangabe auflösen und unter die
Schmand-Zitronen-Zucker-Masse rühren. Wenn die Masse
geliert die steife Sahne unterheben.

Um den unteren Kuchenboden einen Tortenring legen,
1/3 der Masse aufstreichen, abgetropfte Mangostücke
darauf verteilen, nochmal 1/3 der Masse darauf streichen
und den oberen Kuchenboden auflegen. Darauf den Rest
der Masse aufstreichen. Im Kühlschrank ca. 3 Std. kühlen.

Wenn die Torte nicht mit Marzipan eingedeckt wird kann
man noch hübsch mit Sahne dekorieren...


Ich hoffe das ich nichts vergessen habe - wünsche gutes Gelingen,
geht wirklich sehr einfach und schnell...


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#14

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 18.09.2007 21:55
von Claudia • Administrator
| 7.400 Beiträge

Die sehen beide seeeeehr lecker aus.
Die Brombeer-Farbe gefällt mir auch sehr gut.
Ein sehr schöönes Design.
Die Figuren sind auch super!!!


Viele Grüße
Claudia
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#15

RE: Einschulung Torte mit Fimofiguren

in Besondere Anlässe 2. 17.06.2009 17:24
von annina78 • Tortentante/onkel
| 615 Beiträge

dake, für das tolle rezept!!!!


Ganz liebe Grüße- Julia
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