Hallo liebes Forum,

inspiriert von Gwynifers herbstlichen Blumen zeige ich euch heute nach langer Zeit mal wieder eine Torte.

Eigentlich geht´s mehr um das Gesteck - es fand auf einer Mandelbaiser-Torte Platz, gefüllt mit Karamellbuttercreme und bestrichen mit Zartbitterganache.

Ich mag den Herbst ohnehin am liebsten von allen Jahreszeiten. Schon lange wollte ich herbstliche Blumen, Blätter und Früchte aus Blütenpaste herstellen und heute fand alles zusammen.
Die Torte ist für eine Freundin zum 50. Geburtstag. Sie liebt alle Pflanzen und Früchte aus dem Garten und auch aus Feld, Wald und Wiese, sie kann aus allem, was man in der Natur sammeln kann ein leckeres Essen zaubern. So lag es nahe, ihr mal Pflänzchen zu zaubern, die sie in natura nicht essen kann, wie z.B. die Pfaffenhütchen, bzw. ihr einfach ein solches Gesteck zusammen zu stellen.
Ich hoffe, es gefällt ihr!

Herbstliche Grüße





ich hoffe, diesmal sind die Bilder passend verkleinert ...

Ich finde, dass dir sein Gesteck sehr gut gelungen ist! Sieht 100% nach Herbst aus! Und vor allem..................................mal was anderes!

Hallo Sibylle,

danke, dass du was dazu sagst - ich bin etwas verunsichert ... weil sich bisher niemand geäußert hatte...

... aber du hast recht, das Gesteck und die Torte sind ein bisschen anders! Aber ich wollte es genau so!

Meiner Freundin hat die Torte gut gefallen, sie wurde auch gleich angeschnitten und zügig verputzt.
Das Rezept war übrigens aus der Sweet Dreams aber - nachdem ich gestern davon probiert habe - Vorsicht beim nachbacken, das ist sehr süß!
Dort wird das Baiser übrigens nicht mit Mandeln sondern mit Walnüssen hergestellt.

Hallo Tortilla,
ich finde dein Gesteck sehr schön, besonders die Lampionblumen. Sind die schwer zu machen ?
Der Kuchen war bestimmt auch sehr lecker.

LG Melitta

Schick!

Hallo liebe Melitta,

die Lampionblumen sind nicht schwierig zu machen. Gwynifer hat es erklärt bei "hier kommt der Herbst". Guck mal dort ist es beschrieben.
Die Torte war wirklich fein , aber sehr üppig.

Gaaaanz liebe Grüße

Wow, die ist wirklich voll schön geworden!

Mir gefällt dieses filigrane, "zerbrechliche" , das dieses Gesteck ausstrahlt.

ja, zerbrechlich war vor allem die (ohnehin etwas missglückte) Hundsrose, sie "welkte" ziemlich und ein Blatt fiel ab...

Die Feier war auf einem schönen alten Bauernhof, mit einem tollen verwachsenem Garten, wir sassen in der gemütlichen Stube oder draussen auf der Bank vor dem Haus... und genossen die schöne Herbststimmung.

Sehr schönes Gesteck !! Super kreativ !

ui das hatte ich ja völlig übersehen!
mir gefällt das Gesteck super gut!! echt toll geworden!!

WOW sieht klasse aus, sehr schöne warme Farben die sehr gut zusammen harmonieren. Gefällt mir wirklich sehr gut.

LG Angelika

Hi, auch ich bin begeistert von diesem herbstlichen Gesteck. Die Farben passen super zusammen und es wirkt ziehmlich perfekt.

Lg Steffi