Mmmmmm.... die sehen aber lecker aus. Noch streube ich mich auch dagegen sie zu machen.

Oh wie edel die aber auch ausschauen, Elli. Die Farben machen schon was her und Nussbuttercreme, liest sich auch sehr lecker...

teuflisch lecker sehen die aus Elli aber warum nimmst Du nur 3 Macarons mit zum Fruehstueck lG Susi

Sehen sehr lecker aus! Sind bestimmt gut angekommen, oder? Mir gefällt auch sehr gut, wie Du die Macarons fotografiert hast.:-)

Hey Elli, deine Macarons sind dir absolut perfekt gelungen, ganz toll! Die Farbe ist sehr schön und die Füllung hört sich Klasse an! Darf ich fragen, nach welchem Rezept du die Macarons gemacht hast? Hier im Forum schwirrt ja das gelingsichere Rezept für Macarons rum, habe mich bis jetzt aber noch nicht getraut es auszuprobieren.

oh wie lecker die aussehen!

Und das Foto ist originell getroffen!

Und deine erzieherische Maßnahme würd ich gern mal umsetzen

Danke Elli, ganz lieb von dir!

Ja das Foto ist echt schön, ich liebe es wenn die Fotos auch gut aussehen und die Torte auf passendem Papier steht oder das Dessert an sich.

Oh, watt schoen Ich hatte erst heute meine Macaron-Premiere, ebenfalls mit dem Rezept von Aurelie. Was ich dabei fabriziert habe, kann nicht mal ansatzweise mit Deinem Backwerk mithalten. Wirklich toll geworden!

Ich hätte da noch zwei Fragen, vielleicht kannst du mir helfen. Ich habe leider keinen Umluftbackofen, sondern einen E-Herd mit Ober und Unterhitze getrennt oder zusammen. Weisst du dann wie lange ich die Macarons backen soll und auf welcher Stufe im Ofen? Habe mal wo anders gelesen auf der obersten Stufe im Ofen. Im Blog steht ja ein Blech und normale Zeit, dachte aber vielleicht weisst du es aus Erfahrung besser.
Hast du auch den Mixer aus dem Blog, ich habe nämlich nur eine elek. Kaffeemühle und da weiss ich, dass dann weicher Muß aus den Nüssen entsteht.

Danke dir! Das ist eine gute Idee, dass ich erst 2-3 Stück in den Ofen schiebe, ich werde es mal versuchen und auf welcher Stufe , werde ich auch mal testen. Ja die Kaffeemühle wird leider zu heiß, das habe ich schon mit Walnüssen getestet. Na da hast du aber Glück mit deinem Profigerät.
Für deine ersten Macarons sind sie wirklich ganz große Klasse!

Lieben Dank nochmal!

Die sehen so schön aus! Mit welcher Farbe hast du dieses schöne Altrosa hinbekommen wenn ich fragen darf:))