Vielen Dank für eure Kommentare - freue mich sehr darüber

Zitat von jakma im Beitrag #11

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Darf ich Dich mal fragen, wie das mit dem Einschlagen bei Prägemuster funktioniert?? Streicht man das denn nicht weg beim Eindecken? Frag mich das schon lange...

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sicher darfst du - ja du hast schon recht, sehr viel glätten darfst du nicht wenn du geprägten Fondant verwendest - man muss erstens mal schauen, das die Torte eingestrichen an sich schon sehr schön glatt ist, dass man eben nicht zu viel glätten oder streichen muss und was mir persönlich immer nicht soooo passt ist, dass der Fondant relativ dick sein muss, damit das Prägemusster schön sichtbar wird. Ich persönlich mag es ja lieber wenn nur eine dünne Schicht Fondant auf der Torte ist, aber bei diesem Modell musste es halt so sein