PUH-geschafft.Meine erste Hochzeitztorte für die Tochter einer guten Freundin.Blut und Wasser habe ich geschwitzt,weil ich mich mit den Grössen der Torten vertan habe,somit hatte ich einen zu schmalen Rand um die Rosen vernünftig anzubringen.
Aber zu guter Letzt ging es dann doch noch, ohne Vorschläge wie :"Heissluftpistole" "Tacker" etc. anzuwenden.Herrliche Vorschläge von Menschen die Fondant nur als Weihnachtsbaumbehang kennen..
Wieder einmal habe ich die Ränder nicht so schön gerade bekommen,immer sind sie eher rund als scharfkantig.....ÜBEN,ÜBEN..
Genug gequatscht,ich zeige euch die Bilder trotzdem obwohl mein Mann nicht so zufrieden war mit dem Hintergrund,ich musste sie in dem Restaurant in der Dessertküche aufbauen.
Torte von unten nach oben:

Fantakuchen mit Orangen/Maracujabuttercreme
Spongcake Vanille mit Erdbeersektbuttercreme
Spongcake Vanille mit Schokibuttercreme alle mit Zartbittercanache und das wichtigste alle Rezepte hier aus dem Forum.

Ganz herzlichen Dank für eure nie müde werdende Hilfen und Ratschläge.Ohne euch hätte ich es nicht geschafft.

LG Ilona

Danke Elli,dein Kommentar ist Balsam für mein Seelchen.Ich hatte solch einen Schi.... in der Buxe das was total daneben geht.

LG Ilona

Rückmeldungen werde ich frühestens Montag oder Dienstag bekommen.Vielleicht mit besseren Fotos -ich gebe dann noch mal Bescheid.

LG Ilona

Hallo Ilona,

also ich hätte mich riesig gefreut. Die Rosen sind super schön geworden. Die Details, die Dich stören, nehmen die Gäste doch garnicht wahr, obwohl ich nun auch keinen Grund sehe, warum Du überhaupt unzufrieden bist.
Schön finde ich auch die 3. Etage mit dieser Schärpe? oder wie man das nennt.
Sind die Perlen alle selbst gedreht oder mit einer Form? Oder sind es Zuckerperlen?
LG
Huschelhexe

Nach deiner ersten (?) dreistöckigen Hochzeitstorte zu urteilen bist du angehender "Profi"!!! Die Torte ist echt der Hammer !!!
Kleine Fehler bei dieser Torte sind bei der Nächsten ausgemerzt und du zählst dich zu den Profis !!! Versprochen?
Liebe grüße nach Rheine aus der Nähe

Nun weißt du ja, dass man bei mehrstöckigen Torten gut Messen und vergleich muss ;) Bei meiner ersten mehrstöckigen Torten habe ich auch nicht darauf geachtet und 2 Stöcke hatten nach einstreichen und eindecken den gleich Durchmesser

Das nächste mal klappt das super! Und ansonsten ist deine Torte wirklich hübsch geworden! Deine Rosen gefallen mir sehr gut! Auch ist die Torte nicht sehr überladen... wirklich toll gemacht! Richtig geschmackvoll! :)

Deine Torte sieht toll aus!
Die Rosen gefallen mir sehr, sehr gut!
Du hast eine gelungene Torte abgeliefert und wirst auch nur positive Rückmeldung bekommen!
Klasse Leistung!

Hallo Huschelhexe,
Danke für das Lob.Zu deinen Fragen die Perlen am Randabschluss sind mit einer Form gemacht und auf dem Rautenmuster sind gefühlte 10000 kleine Zuckerperlen

LG Ilona

Hallo Marzipanfee,Ja es war meine erste Hochzeitstorte.Ich selbst sehe mich allerdings noch sehr weit von der" Profiliga " entfernt,aber ich bin sehr ehrgeizig und lernwillig..
Wohnst du sehr weit von mir weg?Vielleicht können wir uns mal zum Klönen etc. treffen.

LG Ilona

Wir wohnen genau 38 min auseinander ,wenn du über Steinfurt fährst! Ich schicke dir mal ne Mail!

Hallo Ilona,

Gratulation, ich finde Deine Torte toll. Du wirst positive Rückmeldung bekommen. Die Blüten sehen sehr gut aus; auch die Deko oben drauf gefällt mir gut.
Meine erste dreistöckige Hochzeitstorte mit Säulen blieb überhaupt nicht stehen. Als wir das Brautpaar aufgesetzt haben wurde sie instabil. Das war aber nicht schlimm, es war unsere eigene Torte zur Silberhochzeit. Geschmeckt hat sie trotzdem.

Hallo an Alle die es interessiert
die Rückmeldungen für die Hochzeitstorte sind sooooooooooo viel Lob.Klasse geschmeckt und alles gut gehalten.Jetzt liebe Elli kann ich mich entspannt zurücklehnen und mich noch ein bisschen selber loben :-).
Danke nochmal für eure vielen Tips und Tricks.
LG Ilona