Ich hatte das Problem auch schon, und auch ich vermute daß es mit der Luftfeuchtigkeit zu tun hat.

Bei mir wars Trüffelmasse mit Fondant einegdeckt, ohne Buttercreme o.Ä.

die schaut klasse aus

seehr schöne Torte. Mir gefällt die Farbzusammenstellung besonders gut und an der Seite die Girlanden sind sooo exakt gespritzt. Find ich klasse!

LG Dezember

Pretty in Pink
Ganz Toll geworden

Schöööööööööööööööööön.

Ich hatte das auch schon dass sich die BC aufgelöst hat, da war es aber viel Wärmer und schwüler draussen.

Hi,

Deine Torte sieht super aus.

Also das mit der Buttercreme kann ich mir nicht erklären. Habe auch gerade erst am Donnerstag eine Torte gemacht. Innen war Erdbeersahne und drüber noch eine mitteldünne Schickt Buttercreme. Ich habe meine Buttercreme ganz einfach gemacht, mit Puderzucker und Sirup und Zitronensaft. Und es ist nichts ausgelaufen.

Ich mag eigentlich nicht so gerne Buttercreme aber ich mach das immer vorsichtshalber unter den Fondant, damit dieser nicht durch die Sahne aufweicht.

Auch habe ich immer gelesen, dass man den MMF nicht in den Kühlschrank tun soll, weil der sonst anfängt zu "schwitzen", aber auch da kann ich nur sagen, dass des bei mir noch nicht der Fall war. Ich stelle meine Torten grundsätzlich in den Kühlschrank und dort "härten" die dann richtig schön aus und werden fest, bis sie zum "einsatz" kommen.

Liebe Grüsse und