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Kindertorten
in Geburtstag-Kinder 11.08.2014 20:31von Winterkirsche • Icing Queen/Icing King
| 4.312 Beiträge
Ein paar, die ich selber nachhinein gerne anschaue.
Die mit Baby war für meine Nachbarin, passend zur Karte. Drin war Milchmädchen mit Mohn und Himbeeren. Ihr Mann hat es aber nicht erkannt und meinte-saulecker, noch nie eine Torte mit Drachenfrucht gegessen[Doh!
Und ein Foto von meinem Sohn-ich hatte heute bei uns im Dorf einen Kinderkurs gegeben und er war der einziger Junge. Und hat den Schaf fast ganz ohne meine Hilfe gemacht, mit der Geduld und Ausdauer, die ich nicht erwartet habe. Meine Tochter macht es ja schon lange, hat sogar mittlerweile eigenes Fondant und Werkzeug. Jetzt ist auch mein Valentin mit Zuckervirus infiziert
Übrigens-alle meine Figuren auf den Torten sind aus Modellierschokolade, aus Fondant hab ich es schon verlernt
LG Tascha
RE: Kindertorten
in Geburtstag-Kinder 11.08.2014 20:43von Schokofee84 • Icing Queen/Icing King
| 1.535 Beiträge
Toll! Und die Modellierschokolade habe ich auch zu schätzen gelernt, diese feine Duft und dass man es eben doch beim essen genießen kann, das ist einfach zu verführerisch :)
Schokoladige Grüße,
Caro
Mitglied imVerband deutscher Tortenkunst
http://www.mitliebegebacken.blogspot.de/
RE: Kindertorten
in Geburtstag-Kinder 11.08.2014 20:43von Mary-Verina • Tortentante/onkel
| 671 Beiträge
RE: Kindertorten
in Geburtstag-Kinder 12.08.2014 12:33von freitagsfish • Tortentante/onkel
| 540 Beiträge
RE: Kindertorten
in Geburtstag-Kinder 15.08.2014 07:56von jakma • Icing Queen/Icing King
| 1.398 Beiträge
Hallo Tascha,
schön, dass Du uns wieder mit tollen Torten erfreust!!!
Sie sind (wie immer) alle toll. Mein Favorit ist allerdings die rote Tauftorte.
Dein Sohnemann hat eindeutig Dein Talent!!!!! Ein tolles Schaf!!
Machst Du Deine Modellierschoko eigentlich selber oder kaufst Du sie? - Hab auch schon 2 - 3 mal damit experimentiert, mit selbst gemachter.
Lg, Steffi
RE: Kindertorten
in Geburtstag-Kinder 15.08.2014 08:35von saxpetzi • Icing Queen/Icing King
| 6.812 Beiträge
Kann auch nur sagen, SCHÖN wieder von dir was zu sehen
Tascha jede so schön anders und jede so harmonisch abgestimmt! Die Abstimming zu Geburtskarte ist dir ja gewaltig gut gelungen - du weißt ich liebe ja solche "angepassten" Torten - und bei den Viecherln kommt der Fellcharakter super gut zur Geltung, ist da Modellierschoko besser zu bearbeiten als Fondant?
Bewunder auch WIE GERADE du diesen Mittelstreifen am Rand der Eulentorte positinoiert hast - hast da einen Tip für mich wie sowas gut funktioniert?
Ja und dein Sohn......ohne Worte, eindeutig genetisch was abbekommen - übrigens man kann gar nicht sagen wer den süßeren Blick drauf hat...er oder sein Schaf
RE: Kindertorten
in Geburtstag-Kinder 15.08.2014 11:49von Winterkirsche • Icing Queen/Icing King
| 4.312 Beiträge
saxpetzi-Danke!
Zur Schokolade-jaaaaa, die ist eindeutig besser zum modellieren. Ist aber auch Geschmacksache. Wenn du "heisse" Hände hast, wird es schwierig, oder die erst weich zu kneten (hab Carpal-TunnelSyndrom und mir fällts es schwer, geht nur in kleinen Stückchen). Aber dannMan kann alle Übergänge verstreichen, die wird auch sofort standfest, aber gleichzeitig nicht steinhart, wenn was schief geht-wieder zusammenkneten und von vorne anfangen. Und lässt sich wunderbar mit Pastenfarben einfärben. Und ich brauch nahezu keine Stürzen. Und die schmeckt wie weisse Schokolade, was widerrum auch Geschmacksache ist.
Ein Nachteil zum Fondant ist der Preiss-13 Euro pro Kilo, aber die nutzt man ja nur zum modellieren, dann geht es schon.
Das Band an der Eulentorte-ach....da war ich einfach nur ausgeschlafen, was selten der Fall ist, kein Trick
LG Tascha
RE: Kindertorten
in Geburtstag-Kinder 15.08.2014 19:20von vronschgal83 • Tortentante/onkel
| 637 Beiträge
Hallo! Ich bin grad hin und weg von deinen Torten!!!! Sooooooo süß, weiß gar nicht, welche mir am Besten gefällt!!! Welche Modellierschoki kaufst du, wenn ich fragen darf? Würd das auch so gern mal ausprobieren! Halten die Figuren dann so lange wie aus Fondant? Funktionieren da ganz normale Pastenfarben, oder braucht man fettlösliche Pasten?
Sorry, Fragen über Fragen, aber ich bin echt so begeistert von deinen Figuren!!!
LG, Vroni
RE: Kindertorten
in Geburtstag-Kinder 18.08.2014 16:15von Winterkirsche • Icing Queen/Icing King
| 4.312 Beiträge
vronschgal83 -die Modellierschokolade kaufe ich, selber machen hab ich auch versucht, es hat so nicht funktioniert. Die gibts ,bis jetzt zumindest, nur hier http://www.zuckerpapier24.de/Modellier-Schokolade:::125.html , ist von der italienischen Marke Pavoni. (es ist keine Werbung!)
Und ja, sie lässt sich mit ganz normalen Pastenfarben einfärben. Ob die Figuren genauso lange halten, das weiss ich nicht. Bis jetzt wurden die fast alle aufgegessen, ja, das war mit Fondant-Figuren nie der Fall.
Ich hab sogar die Bilder von meiner Nichte, zum verliebenSind mir aber zu privat, um die hier zu zeigen. Ich hab ihr die Minni-Maus gemacht. Die wurde liebevoll von der Mama aufgehoben. Dachte die.... Nach 2 Tagen hat die Kleine die Minni geküsst, am dritten Tag ihr das Ohr abgeknabbert , dann den Kopf usw.Nach einer Woche waren nur die Schuhe übrig
LG Tascha
Also, ich bin total baff von diesen Torten. Da ist alles so schön filigran und bis ins letzte Detail ausgearbeitet. Und wenn ich die Torte mit der Eule sehe... großartig!. Ich habe mal zwei Torten mit Fondant gebacken. Die waren ok, aber mehr auch nicht. Bin daher immer wieder begeistert, wenn ich sehe, was man damit alles machen kann. Deshalb habe ich einen Riesenrespekt davor. Kompliment für diese schöne Torten!
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