in Geburtstag-Kinder
27.09.2015 16:07
von
Tini24
• Cakeicer | 295 Beiträge
Hallo Zusammen! Für die Enkelin einer Freundin wurde ich gebeten, eine Frozen-Torte zu machen. Gewünscht wurde eine Nusstorte und die Elsa sollte drauf sein. Dem Forum sei Dank, hab ich dann genug Inspiration und Ideen gefunden und konnte voll Elan loslegen. Die Figuren hab ich noch im August vor meinem Urlaub gemacht - somit konnten sie gut aushärten. Der Topper ist abnehmbar - also kann man die Figuren gut aufbewahren. Zwischen den einzelnen Böden ist Zitronengelee und Aprikosenmarmelade In die Mitte hab ich als Überraschung noch Smarties gefüllt. Die Ganache ist aus weißer Schokolade mit etwas Zitronensäure. Ich finde, das harmoniert mit der Nusstorte sehr gut. Die Torte hat den Kids und den Erwachsenen sehr gut gefallen und auch ich bin mit dem Ergebnis zufrieden... Bin schon gespannt, was ihr dazu sagt.... Lg Tini