Dieses Wochenende habe ich mich mit verschiedenen Füllungen ausgetobt.

Zwei Wickeltorten:
- Solero Maracuja
- Raffaello- Erdbeer

Außerdem kleine Törtchen:

Schwarzwaldmädle (schwarzwälder Kirsch)
Himbeer-Joghurt-Sahne
Havanna nach Bernd Neuner mit Baiserböden, die man a) ewig trocknen muss und b) mit Schokolade bestreicht- um diese dann mit abgebundenen Kirschen und himmlischer Mokkasahne zu füllen und natürlich darf auch eine Schicht espresso-Rum- getränkter Bisquit nicht fehlen, bevor Schokomousse dem ganzen ein Krönchen aufsetzt.

Und Tonkabohne-Schoko-Cupcakes.

Das Ganze OHNE FONDANT! um mal zu zeigen, was meine Törtchen so drunter tragen.

Wow, das sieht ja genial aus! Da weiß man gar nicht, was man als erstes probieren möchte.
Ich mag es gerne, "unter" die Deko schauen zu können. Du hast so akkurat gearbeitet, dass man die Schichten schön erkennen kann, da braucht nichts versteckt zu werden. Vor allem bei den Himbeertörtchen sieht man das gut. Der ganze Tisch ist einfach super, das war bestimmt viel Mühe das alles abzustimmen!

Das sieht ja alles einfach Super aus! Sehr appetitlich und fein... das lädt zum essen ein! Ich hoffe du hast alles gut verkauft bekommen und ich bin sicher die Leute waren total begeistert!LG Marion

Oh das sieht köstlich aus. Aber auch sehr aufwendig, Respekt!

Das sieht wirklich alles zum Anbeissen aus.
Und hört sich auch noch lecker an.
Darf ich fragen was man in diesem Fall unter PopUpBakery verstehen darf?

Dank meine Lieben. Ich hatte Tag der offenen Tür das erste Mal mit Tortenverkauf dank Einyragung im Handwerk. Ich wollte mal der Nachbarschaft und interessierten die Möglichkeit geben etwas zu probieren. Daher poppte ein kleines Cafe für einen Tag in unserem Wohnzimmer auf.
Ich war am Ende ausverkauft aber der Aufwand war schon nicht ohne. Wir hatten ca. 60 bis 70 Gäste.

Aha im Wohnzimmer, auch ne coole Idee !

wow, ich bin sprachlos und jetzt muss ich gleich mal schauen gehen, wie man eine Wickeltorte macht. So etwas habe ich noch nie in natura gesehen, aber ich finde sie sieht so köstlich aus, mit der Thematik muss ich mich unbedingt mal befassen. Wenn sie auch nur halb so gut geschmeckt haben, wie sie aussehen, dann war es ein rauschender Erfolg.

Da werden 60 bis 70 zufriedene Nachbarn gewesen sein. Das freut mich sehr für Dich. Auf der ganzen Linie ein Erfolg. Dein Angebot am Lecker rein sieht super lecker sehr Einladend aus. Auch wie du alles Präsentiert hast sehr ansprechend. Toll LG Ursel 😃 😃 😃

Ich würde mich da jetzt sehr gerne durchkosten. Schaut wirklich alles echt super und sehr ansprechend aus!

Hi ihr. Vielen dank. Übrigens darf man mich auch schimpfen dass der dripcake mit dem hellen drip nicht ganz perfekt ist 😉 hab ne buttermilch..weisse...schokolade....ganache gemacht .. eine sekunde bevor die gäste kamen... das war wohl nichts.

Hallo Schokofee,

ich würde sagen, ganz wunderbar gelungen!

Rosa