Hallo!
Am letzten Samstag hatte ich einen 2-stöckigen Naked Cake und 144 (!) Mini-Cupcakes zu backen und zu liefern. Na ja, backen natürlich vorher.
Es waren je 36 Mini-Cupcakes in den Geschmacksrichtungen "New-York-Cheesecake", "Schwarzwälder-Kirsch", "Laugenbrezel" und "Pizza". Die herzhaften Mini-Cupcakes wurden von der Bräutigam-Seite gewünscht, da sie überhaupt keine "Süß-Mäuler" sind.

Ich kann Euch sagen, mein Backofen hat geglüht!!!

Aber ich bin mächtig stolz darauf, alles pünktlich und frisch geschafft zu haben.
Die Brautleute und 100 Gäste waren begeistert und auch geschmacklich voll überzeugt (FREU!!!).

Die Hinfahrt zur Location gestaltete sich allerdings kompliziert....
Die Feier fand am Rhein, auf einem Weingut in Eltville, statt. Ich hatte mein Navi richtig programmiert (nicht zum ersten Mal...) und fand Eltville. ABER.. das Navi lotste mich auf einen Reiterhof!!!! Über Kopfsteinpflaster!!!!
Gott sei Dank, fuhr hinter mir eine Polizeitstreife und brachte mich - nach eindringlicher Bitte - direkt auf das Weingut!!

Hochzeitstorten-Lieferung mit Polizeibegleitung!!! Irre!!!



LG
Kerstin

Was für eine Leistung 👍!
LG Klarabella

Sieht echt toll aus! Polizeibegleitung hätte ich auch gern mal. Dürfte ich nach den Rezepten für die herzhaften Mini-Cuppis fragen? Ich bin immer auf der Suche nach solchen Rezepten.

das hast du aber toll gemacht. Bei den temperaturen eine Glanzleistung

Toll sieht das alles aus. Die herzhaften Cupcakes klingen sehr interessant. Pizza-Muffins habe ich auch schon immer mal gemacht, und die kamen immer sehr gut an. Es sind ja nicht immer alles Süßmäuler, daher ein tolles Arrangement.

Wahnsinn !!!
Sollte ich wider Erwarten doch noch einmal heiraten, weiß ich jetzt schon ja ...wen ich einlade ... :-)))) (mit Cupcakes natürlich:-)
spätestens jetzt ist Dein Backofen ja schließlich schön "eingebrannt"
LG Tanja

Da kannst du wirklich richtig stolz auf dich sein. Einfach KLASSE wie du das alles gemeistert hast. Die Torte sieht lecker und richtig toll aus. Auch die Cup Cakes zum anbeißen. Auf das Rezept der Cup Cakes bin ich gespannt. Ich kenne diese Variation nicht so gut. LG Ursel 😃

Du musst dir einen 2ten Ofen anschaffen , dann läuft der eine nicht so schnell heiß...da warst du aber super fleißig !!!!

Vielen Dank Ihr Lieben!
Die Rezepte stelle ich baldmöglichst ein unter Galerie: Cupcakes, Cakepops....
Gebt mir bitte aber ein wenig Zeit.
LG Kerstin