also, ich find deine erste torte sehr gelungen
ich hätte nur (wenn das bei ungeduldigem mann möglich gewesen wäre)
unten, wo du den fondant abgeschnitten hast einen schönen abschluss
gemacht. mit fondantkugeln in der rosenfarbe zb.
aber sonst, sehr gut geworden

für deine erste Torte hast du sie sehr schön eingedeckt,weiter so
alles andere kommt mit der übung

Wie schade, ich kann die Bilder leider nicht öffnen
LG Ute

ja toll gemacht ,deine rosen sehen gut aus ,besser wie meine ..supi gemacht .töchterchen
ja das torten fieber steigt ,merke ich ... und du hast ja jemanden der es verspeist...

Sieht doch gar nicht so schlecht aus.

Immer weiter versuchen und schön die beitrage lesen.

Frohes Schafen.

Darek

Danke schön, werde das nächste mal nur wieder die aufwändigere Creme nehmen, die butter puderzucker creme ist doch nicht so mein, wäre wohl wenig essbar wenn ich kein schokikuchen genommen hätte.

Solche Torten kenne ich auch von mir. Ich hatte mit Marzipan gearbeitet. Allen hatte es geschmeckt, gelobt haben sie mich auch - wenn ich auch immer nie zufrieden bin mit meinen Werken. Mit der Zeit wird es wirklich besser uns besser. Ziele haben wir hier im Forum ja genug vor Augen! Hilfe, Tipps und Anregungen fehlen auch nicht, um uns weiter zu bringen in Sachen Tortenkunst...weiter so!

ich glaub schon ,nur das töchterchen immer gleich einen tick besser ist ,sie fasst alles schnell auf und setzt es super , sie hat mehrere talente .... sie ist sehr wissbegierig und begreift schnell, schneller als ich

Na siehst du das eindecken hast du das doch schon ganz super gemacht...beim nächsten mal machst du einfach ne Randdeko dazu, damit man den Abschluss nicht so sieht etc


Ich finde die Schokoganache einfach nur super, probier DIE doch mal...die kann man (wenn man es mit WEißer schoki macht) auch in sämtliche Geschmäcker verädern



LG