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#16
von melsch • Tortentante/onkel
| 750 Beiträge
RE: ""Blauer Igel"" ;-)
in Geburtstag-Kinder 29.01.2007 08:53von melsch • Tortentante/onkel
| 750 Beiträge
wieder klasse arbeiten von dir!
gefallen mir super gut!
Die farben find ich klasse und die modellierung bedarf wohl keinen Kommentar!
was ich dich schon lange mal fragen wollte: wenn man auf ne sahnetorte ne Fondantplatte macht, quillt dann beim Anschneiden nicht alles seitlich raus ? --- oder wird der Fondant von der sahne schon weich? hab nämlich vor bald was ähnliches zu machen!
melschi
Blumengrüße und Konfekt !
Antworten
#17
von LeylaY • Icing Queen/Icing King
| 3.835 Beiträge
RE: ""Blauer Igel"" ;-)
in Geburtstag-Kinder 29.01.2007 09:12von LeylaY • Icing Queen/Icing King
| 3.835 Beiträge
Vielen Dank ihr Lieben!
Manu das Wasser ist ganz normale Sahne, die ich mit "ice blue" eingefärbt habe. Die sieht nur so cremig aus, weil ich Sahne mit der ich Torten einstreiche nicht ganz steif schlage. So wird die Oberfläche schön glatt. Und den Rest, den ich für die Sahnetupfer brauche, schlage ich dann ganz steif.
Melsch die Fondantplatten roll ich immer gaaaanz dünn aus. Dadurch quillt auch nichts raus. Wenn die Platte su fest geworden ist, kannst du sie ja auch auf die Sahne legen. Dann wird sie etwas weicher und ist ganz leicht anzuschneiden. Hier war die Platte der Insel etwas dicker. Werde heute mal anrufen und fragen obs auch mit dem Anschneiden einfach war oder ob sie erst die Platte weggenommen hat..
LG LeYLa
Manu das Wasser ist ganz normale Sahne, die ich mit "ice blue" eingefärbt habe. Die sieht nur so cremig aus, weil ich Sahne mit der ich Torten einstreiche nicht ganz steif schlage. So wird die Oberfläche schön glatt. Und den Rest, den ich für die Sahnetupfer brauche, schlage ich dann ganz steif.
Melsch die Fondantplatten roll ich immer gaaaanz dünn aus. Dadurch quillt auch nichts raus. Wenn die Platte su fest geworden ist, kannst du sie ja auch auf die Sahne legen. Dann wird sie etwas weicher und ist ganz leicht anzuschneiden. Hier war die Platte der Insel etwas dicker. Werde heute mal anrufen und fragen obs auch mit dem Anschneiden einfach war oder ob sie erst die Platte weggenommen hat..
LG LeYLa
zuletzt bearbeitet 29.01.2007 09:12 |
#18
von Nikita • Tortentante/onkel
| 822 Beiträge
RE: ""Blauer Igel"" ;-)
in Geburtstag-Kinder 29.01.2007 09:26von Nikita • Tortentante/onkel
| 822 Beiträge
@ Leyla das hast du wieder mal supper gemacht,
wie immer
, deine schnelle Totre wow in der
kurzen Zeit (Respekt). Der Engel ist sehr schön
geworden, darf ich fragen woraus der modeliert ist
und wie du die Insel gemacht hast? sieht echt toll aus.
Galina
lebt jeden Tag als wäre es euer letzter!!!
#19
von LeylaY • Icing Queen/Icing King
| 3.835 Beiträge
RE: ""Blauer Igel"" ;-)
in Geburtstag-Kinder 29.01.2007 09:55von LeylaY • Icing Queen/Icing King
| 3.835 Beiträge
Danke
! Der Igel ist ein Gemisch aus Blütenpaste und MMF. Für die Insel hab ich etwas Fondant in 3 Portionen geteilt und dann in verschiedenen Grüntönen eingefärbt. Dann hab ich verschieden grosse Kügelchen geformt, leicht platt gedrückt und nebeneinander gelegt. Sah ganz gut aus, nur hatte ich zu wenig Fondant grün gefärbt. Ist nämlich ne Mini-Insel geworden. Da ich aber zu faul war um nochmals 3 Portionen herzustellen, bin ich mit dem Teigroller drüber
LG LeYLa
! Der Igel ist ein Gemisch aus Blütenpaste und MMF. Für die Insel hab ich etwas Fondant in 3 Portionen geteilt und dann in verschiedenen Grüntönen eingefärbt. Dann hab ich verschieden grosse Kügelchen geformt, leicht platt gedrückt und nebeneinander gelegt. Sah ganz gut aus, nur hatte ich zu wenig Fondant grün gefärbt. Ist nämlich ne Mini-Insel geworden. Da ich aber zu faul war um nochmals 3 Portionen herzustellen, bin ich mit dem Teigroller drüberLG LeYLa
zuletzt bearbeitet 29.01.2007 09:56 |
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