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#1

Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 08:09
von Pippilotta • Icing Queen/Icing King
| 2.737 Beiträge

Eigentlich hatte ich den Guglhupf ja schon an Diane für die Competition geschickt - aber dafür habe ich jetzt doch noch etwas anderes gemacht ... und deshalb - ca. 3 Wochen nachdem er schon verputzt ist - jetzt das Bild:



Die Glasur ist eine Ganache aus weisser Schoki, 4 - 5 x aufgetragen - da die so flüssig war, und die Schmetterlinge und Blüten sind gespritzt...
Ich fand' den Kuchen toll, mein Mann hatte mit der grünen Glasur aber Schwierigkeiten - die schmeckte so anders als sie aussah, meinte er...
Klar, GRÜN schmeckte die nicht ....

LG,
Monika


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#2

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 08:11
von Manu • Icing Queen/Icing King
| 2.465 Beiträge

WOW, der sieht aber klasse aus!
da spührt man schon richtig, daß der frühling naht - ein traum dein guglhupf!



http://manu-tortenzauber.magix.net/
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#3

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 08:14
von dustylin • Icing Queen/Icing King
| 2.541 Beiträge

Mei ist der schön. :o)
Die Schmetterlinge sind der Hit!
Ich habe mich vorgestern auch an Schmetterlinge herangetraut.... ich muss noch viel üben.


LG
Petra



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#4

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 08:17
von guanoapes • Icing Queen/Icing King
| 9.321 Beiträge

erstmal ein riesen kompliment zu dem tollen guglhupf...
schaut wirklich super aus!!! war sicha irre gut *gg*


ist da kristallzucker auf der grünen glasur???
wirklich toll gespitzt, das gras ist aber aus was anderem oder?


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#5

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 08:53
von Tuggy • Icing Queen
| 7.952 Beiträge

Wunderschöner Frühlingskuchen - da können wir ja schon auf Dein "Competition" Kuchen schon seeeeehhhrhrrrr gespannt sein, wenn dieser schon so klasse ist!


LG Tina
The only limit is your imagination!

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#6

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 08:55
von hamacher1 • Icing Queen/Icing King
| 1.605 Beiträge

Hi Monika,

super, der Gugelhupf. Die Schmetterlinge sind toll.

Ich muß auch noch viel üben,

Die Ganache zu färben ist bestimmt nicht so einfach, ich habe es probiert,
die war so hart, überhaupt nicht streichfähig.




LG
Gaby

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#7

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 09:35
von grandisi • Administrator
| 9.473 Beiträge

Ja,Monika,da bin ich auch mal gespannt auf dein Competitionswerk! Die Schmetterlinge sind besonders schön geworden.Diese Technik ist mir nur selten bei klein-detaillierten Teile gelungen,habe meine Schwierigkeiten damit.Also,Hut ab!
Ich mußte lachen über "GRÜN schmeckte die nicht'


LG Grandisi
Wer Rechtschreibfehler findet darf sie gerne behalten!

Never trust a skinny baker!
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#8

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 09:45
von Ursula40 • Administrator
| 10.676 Beiträge

Na wer weiss, vielleicht schmeckte ihm das Gruen wie Gras??
Ich bin nun auch sehr gespannt auf deinen Competition kuchen, super Schmetterlinge sind das, die Du hier schon hast.


LG aus Shanghai Uschi
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#9

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 10:21
von gabi • Icing Queen/Icing King
| 6.551 Beiträge


WoW der ist wirklich wunderschön geworden. Ein tolles Gesamtwerk.


Liebe Grüsse Gabi




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#10

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 10:23
von Pippilotta • Icing Queen/Icing King
| 2.737 Beiträge

Na toll - da habe ich die Latte für die Competition ja hochgehängt....

Ich glaube, bei "Grün" erwartetete er einen frischen, leichten Geschmack und nicht weisse Schoki... - ich fand' die Glasur lecker und auch unsere Kaffeegäste!


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#11

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 10:51
von grandisi • Administrator
| 9.473 Beiträge

In Antwort auf:
ich fand' die Glasur lecker und auch unsere Kaffeegäste!



Wie schmecken denn Kaffeegäste?


LG Grandisi
Wer Rechtschreibfehler findet darf sie gerne behalten!

Never trust a skinny baker!
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#12

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 11:00
von Pippilotta • Icing Queen/Icing King
| 2.737 Beiträge

Kommt auf's Alter an....


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#13

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 11:07
von talisamarie • Cakeicer
| 328 Beiträge

huhu,

traumhaft schön-passend zu dem frühlingshaften wetter heut da draussen.
die schmetterlinge gefallen mir besonders gut.
was ist den das glänzende,was aussieht wie feine glasperlchen???


lg talisa


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#14

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 11:31
von Pippilotta • Icing Queen/Icing King
| 2.737 Beiträge

Das Grüne ist normaler, grün gefärbter Zucker - war ja vorhin schon gefragt worden, sorry!
Die weisse Schoki habe ich übrigens mit Pastenfarbe gefärbt, mit flüssiger Farbe wird weisse Schoki glaube ich hart....LG,
Monika


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#15

RE: Frühlingsguglhupf mit grüner Schokiglasur und Icing-Schmetterlingen

in Besondere Anlässe 1. 15.02.2007 11:42
von Irene • Icing Queen/Icing King
| 1.042 Beiträge

Ach !! haben schon Frühling !!!
Sehr schön !! Hast du Schmeterlinge aufgespritzt oder ausgestochen !!??


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Liebe Grüße Irene
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