Wirklich ig Deine Torte ! Die Rosen sind Dir super gelungen !
lg
Monika

hallo sabrina

na das mit dem marzipan is ja ärgerlich. hast das "nasse" und das trockene
dann zusammengeknetet probiert oda hast es weggeschmissen? wäre vl noch eine
möglichkeit das nochmal zu verwenden, wenns die gleiche farbe hat natürlich *gg*

zu der torte: ich bin total begeistert. die farbe gefällt ma total gut,
die rosen sind wunderschön gemacht. ein traumhaft schönes herz is das !!!!!

tschüss, tina

Hallo Tina,

oh ja, ich hab zuerst das günstige Marzipan mit Puderzucker verknetet und hatte noch von der vorherigen Torte rosa Marzipan übrig, also um nix zu verschwenden dazu.....dann immer mehr neues Marzipan bis die Menge erreicht war (natürlich mit Puderzucker) und es wurde sowas von matschig das alles nur feucht war und es fing an zu bröseln beim ausrollen.

Also ich erst mal alles stehen und liegen gelassen, zum Doc gegangen, danach neues Marzipan kaufen, geknetet, Puderzucker und Farbe untergeknetet alles OK. War nur leider zu wenig also von dem "billigen" Marzipan wo ich es vorher versucht habe nur eine Minimale Menge untergeknetet weil ich keine Zeit mehr hatte los zu gehen.........da, wieder total matschig, ließ sich zwar etwas besser ausrollen aber die Enden rissen auseinander und es war irgendwie nicht mehr so "weich" wie wenn man normalerweise was ausrollt und dann auf das Nudelholz legen will. Beim kleinsten anheben riss es in tausend Stücke. Als ich es doch mal soweit hatte und auf der Torte riss es an der Naht total und an den Seiten dementsprechend auch

Dann hab ich Fondant genommen. Als ich die Prinzessinen Torte gemacht hatte (falls es noch einer weiß) da hab ich komplett alles mit Maripan eingedeckt, selbst die hohe 28er Torte die als Untergrund war und dann nochmal ein rosanes Herz. Ich hatte nicht mal ansatzweise ein Problem damit und war sofort begeistert das ich öfter was mit Marzipan machen will, aber jetzt...............



LG Sabrina

naja dazu kann ich nix sagen, weil ich noch nie mit marzipan gearbeitet habe
aba dass da so grosse qualitätsunterschiede sind find ich schon arg... hmmm
vl weiss ja jemand, der mit marzipan viel arbeitet noch eine lösung.

ich arbeite imma mit fondant, bei mir mag keiner marzipan *gg*
da muss ich mich wenigstens damit nit rumärgern

hi sabrina,
tolle torte, die farbe finde ich total gut, am besten gefällt mir natürlich der name. nur 8 bin ich leider nicht mehr.
das mit dem matschigen marzipan hatte ich noch nie, egal wo ich es kaufe... hmmm, echt komisch. aber fondant sieht ja auch klasse aus.

Hi Sabrina


die Torte ist sehr schön geworden, vor allem Deine Rosen.