Hallo Petra,
könnte es sein, dass du die Torte mal bei mir gesehen hast?

Zu deiner Frage wegen der Tannenzweige: es kommt natrülich immer auf den Fondant an, aber genauso wichtig ist
es, die Schere immer mal wieder sauber zu machen, damit sie beim Schneiden durch den daran haftenden Fondant nicht "reißt".
Evtl. kann man die Schneideflächen auch immer mal wieder mit etwas Fett einreiben.