Hi Ihr Lieben,
hier ist meine neueste Torte, gefüllt mit Mandarinen-Buttercreme. Mein Kleiner hat sich riesig darüber gefreut. Es sind seine Lieblingsschuhe :)) Ich habe die Lieblingsbuttercreme mit weißer Schokolade zum Einstreichen unterm Fondant aus diesem Forum zum 1. Mal gemacht und sie ist aus irgendeinem Grund total misslungen. Bereits nach 15 Min. außerhalb des Kühlschranks wurde sie sehr sehr weich und der Fondant läuft mir weg. Siehe Foto. Aber nächstes Mal mache ich mehr Schokolade rein, dann klappt es hoffentlich mit der Konsistenz der Creme.
LG,
Ally