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#1

Hochzeitstorte Schokotraum mit Mohnblüten

in Besondere Anlässe 1. 12.07.2011 19:55
von Tortenkuss • Sugarbaby
| 55 Beiträge

So hier das versprochene Bild,
So, ich starte dann hier mal den Thread über die anzufertigende Hochzeitstorte für Ende Juli mit
dem Bild meiner ersten Probetorte, der Oma Buchholtz.

Ich finde, sie war auch optisch ein Genuss und so schnell alle, das glaubt man nicht.

Für die Hochzeitstorte habe ich mich für ein rauhes / gespachteltes braunes Ganache-Kleid
so wie bei dieser Torte entschieden, da es ein rustikales Fest wird,
dazu werden die Mohnblumen sicher sehr gut aussehen.

Diese Woche backe ich den zweiten Probekuchen mit Füllung für ganz oben drauf,
es bleibt spannend und ich werde berichten.

Liebe Grüße
Anni

Angefügte Bilder:
DSC02456a.JPG

Tortenkuss


zuletzt bearbeitet 12.07.2011 19:56 | nach oben springen

#2

RE: Hochzeitstorte Schokotraum mit Mohnblüten

in Besondere Anlässe 1. 15.07.2011 09:35
von Rumo • Kuchenküken
| 43 Beiträge

Sieht sehr lecker aus, gibt es da auch ein Rezept dazu?


Grüße aus Zamonien,
Rumo.


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#3

RE: Hochzeitstorte Schokotraum mit Mohnblüten

in Besondere Anlässe 1. 15.07.2011 10:26
von Swantje • Sugarbaby
| 64 Beiträge

@Rumo: Das Rezept findest du hier: Sachertorte Oma Buchholtz

@Anni: Die Torte sieht wirklich schon einmal sehr lecker aus und Mohnblumen passen bestimmt sehr gut dazu. Ich freue mich schon auf die weiteren Berichte & Fotos :-)

LG, Swantje


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#4

RE: Hochzeitstorte Schokotraum mit Mohnblüten

in Besondere Anlässe 1. 15.07.2011 17:11
von Syla68 • Icing Queen/Icing King
| 11.277 Beiträge

Dies hier ist die Galerie für fertige Torten.
Bitte poste Deinen Bericht doch bei Experimente - konstruktive Kritik erwünscht oder in der Plauderecke. DANKE

Diesen Thread kannst Du von einem Admin. verschieben lassen.


Liebe Grüße Syla

www.kuchenkunst.jimdo.com


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#5

RE: Hochzeitstorte Schokotraum mit Mohnblüten

in Besondere Anlässe 1. 16.07.2011 08:50
von hippee • Icing Queen/Icing King
| 1.355 Beiträge

Schade....klicke auf "...........mit Mohnblüten" und was sehe ? Obst. Wo sind denn die Mohnblumen?


herzliche Dom-Grüße
Elvi




„Ein Freund ist ein Mensch, vor dem man laut denken kann.“
Ralph Waldo Emerson
http://kkk-kuchen-kekse-katastrophen.jimdo.com


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#6

RE: Hochzeitstorte Schokotraum mit Mohnblüten

in Besondere Anlässe 1. 18.07.2011 17:23
von Tortenkuss • Sugarbaby
| 55 Beiträge

OH ja, das hatte ich nicht gesehen,
meinetwegen kann der Thread gern verschoben werden in die Experimentalecke

Zweiter Experimentekuchen war auch super gelungen dank der vielen Tipps und Anleitungen hier!!!

Lg Anni


Tortenkuss


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#7

RE: Hochzeitstorte Schokotraum mit Mohnblüten

in Besondere Anlässe 1. 18.07.2011 17:42
von bubaks • Tortentester | 13 Beiträge

hi
gibts da auch für uns ein rezept zum nachbauen ? :)
bittteeee :D


mein hobby: http://www.puppia-shop.com


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#8

RE: Hochzeitstorte Schokotraum mit Mohnblüten

in Besondere Anlässe 1. 15.09.2011 09:38
von Tortenkuss • Sugarbaby
| 55 Beiträge

So, die Hochzeit ist gefeiert unter widrigsten Wetterbedingungen,
daher hat auch die Torte leider etwas geschwitzt.. und wir mussten von draußen nach drinnen ziehen..
aber wir hatten sehr viel Spaß!







Die aufgeschlagene Ganache wurde so fest, da es plötzlich aufgrund eines Wolkenbruches so kalt wurde, dass sie sich kaum verstreichen ließ..
aber ich bin trotzdem sehr glücklich, das trotzdem alles so gut geklappt hat..
allerdings wäre mit etwas mehr Wetterglück auch noch ein besseres Foto dringewesen!

Das Brautpaar hat sich sehr gefreut, die ganze Hochzeit war in orange-braun gehalten, daher der Tortenwunsch!

Ich hoffe, sie gefällt Euch auch ein wenig.
Die Torten:
oben Schokoladenkuchen mit Sahne und Maracuja-Pudding-Creme
darunter Schichttorte Aprikose-Marzipan
Sachertorte Oma Buchholz
und ganz unten Eierlikörkuchen mit selbstgekochter Schwarzwälderkirsch-Marmelade!
Alles schmeckte hervorragend!!!


Tortenkuss


zuletzt bearbeitet 15.09.2011 09:39 | nach oben springen



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