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#16

RE: Maria's Marzipan Herz mit Gelatine Herzen

in Besondere Anlässe 1. 20.12.2006 11:13
von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge

huhu maria,

tolle torte, gefällt mir sehr,
die sache mit dem marzipan ist leider nicht nur bei dir ein probs, habe schön öfter damit gearbeitet, aber die falten bleiben bei mir dennoch.... also ich finde dein rand sieht schon sehr perfekt aus.
ich bin auch der meinung marzipan läßt sich schwerer verarbeiten als fondant, allerdings finde ich marziapan

sag mal könntest du mir mal erklären wie du das mit den gelantineherzen gemacht hast?
würde die idee gerne mal übernehmen, wenn ich darf.

lg nadine

~*~ Essen macht Spass im Mund ~*~



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#17

RE: Maria's Marzipan Herz mit Gelatine Herzen

in Besondere Anlässe 1. 20.12.2006 12:01
von grandisi • Administrator
| 9.485 Beiträge

Schau mal in 'Tutorials' Ribbon Roses und Herzen von Tuggy

LG Grandisi
Wer Rechtschreibfehler findet darf sie gerne behalten!

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#18

RE: Maria's Marzipan Herz mit Gelatine Herzen

in Besondere Anlässe 1. 20.12.2006 16:22
von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge

@grandisi

ähm ich meinte die gelatineherzen, die so schön rausgucken...
~*~ Essen macht Spass im Mund ~*~



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#19

RE: Maria's Marzipan Herz mit Gelatine Herzen

in Besondere Anlässe 1. 20.12.2006 16:39
von grandisi • Administrator
| 9.485 Beiträge

Ach so - ja.
Drähte in Herzform biegen und fest zusammendrehen an der Spitze. Gelatine auflösen,färben.Wenn flüssige Farben gebaruch werden,entsprechend weniger wasser nehmen.Die Draht-herzen in den gelatinlösung tunken und langsam über der Rand der Schüssel ziehen. Ohne Gewähr - hab ich selber noch nicht probiert.


LG Grandisi
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#20

RE: Maria's Marzipan Herz mit Gelatine Herzen

in Besondere Anlässe 1. 20.12.2006 18:02
von natessimo • Icing Queen/Icing King
| 4.555 Beiträge

danke grandisi, hört sich ja spannend an,
na mal schauen,wann ich mich an den test herantraue...

lg nadine
~*~ Essen macht Spass im Mund ~*~



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#21

RE: Maria's Marzipan Herz mit Gelatine Herzen

in Besondere Anlässe 1. 20.12.2006 20:44
von Hedy • Icing Queen/Icing King
| 5.117 Beiträge

Eine schöne Torte
L.G.Hedy



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#22

RE: Maria's Marzipan Herz mit Gelatine Herzen

in Besondere Anlässe 1. 20.12.2006 21:41
von jens • Icing Queen/Icing King
| 2.317 Beiträge

hi, sehr schöne Torte, und Marzipan ist schwieriger und wie Tina schon sagt, es gibt viele Konditoren die das nie erlernen, aber nicht aufgeben und immer groß genug ausrollen, denn umso größer du ausrollst umso einfacher geht es. Man braucht etwas mehr Marzipan zum Ausroolen, aber es bleibt ja zum Schluß über und kann dann ja was tolles draus modellieren.



lg jens
My Craft is my Art



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#23

RE: Maria's Marzipan Herz mit Gelatine Herzen

in Besondere Anlässe 1. 21.12.2006 09:28
von Jewelry1253 • Cakeicer
| 223 Beiträge

Hallo !!!

Die Torte gefällt mir sehr sehr gut und die Gelatine Herzen hast du, obwohl sich die Machart dieser Herzen etwas schwierig anhört, ganz toll hinbekommen !!! Ich werde das bestimmt auch mal probieren !!!

GLG, Julia



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#24

RE: Maria's Marzipan Herz mit Gelatine Herzen

in Besondere Anlässe 1. 21.12.2006 09:32
von guanoapes • Icing Queen/Icing King
| 9.321 Beiträge

die drähte in die gelatine tunken und über den rand rausziehen? das bleibt
dann in dem herz??? hmm also danke für den tipp... mal sehen ob ich das mal
gebrauchen kann ;D



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#25

RE: Maria's Marzipan Herz mit Gelatine Herzen

in Besondere Anlässe 1. 21.12.2006 09:37
von Wonni • Icing Queen
| 7.230 Beiträge


hm, wär ja auch mit Sternchen nett


W nni



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#26

RE: Maria's Marzipan Herz mit Gelatine Herzen

in Besondere Anlässe 1. 21.12.2006 09:39
von Jewelry1253 • Cakeicer
| 223 Beiträge

Ja, würd sicher auch total nett mit Sternderln aussehen - nur, bieg mal einen draht so hin

glg, julia



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#27

RE: Maria's Marzipan Herz mit Gelatine Herzen

in Besondere Anlässe 1. 21.12.2006 11:36
von Wonni • Icing Queen
| 7.230 Beiträge


Julia, na unregelmässige Sternchen halt


W nni



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#28

RE: Maria's Marzipan Herz mit Gelatine Herzen

in Besondere Anlässe 1. 21.12.2006 21:34
von schokomolly • Sugarbaby
| 84 Beiträge

Ich finde die Torte sieht ganz toll aus. Marzipanrand habe ich noch nie sauber hingekriegt. Ich muss immer den Rand spritzen.
Liebe Grüße Marita



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