Selbst ist die Braut
in Besondere Anlässe 1. 07.09.2011 09:47von Quyrill • Icing Queen/Icing King

So, nachdem ich mich jetzt so lange aus dem Forum mehr oder weniger zurück gezogen habe, möchte ich euch heute "den Grund" meines Fernbleibens präsentieren: Meine Hochzeitstorte.
Mein Mann war ja lange Zeit dagegen, dass ich unsere Torte selbst mache, aber - das könnt ihr bestimmt nachvollziehen - diese "klassischen Konditortorten" sind etweder viel zu altbacken, zu kitschig oder hätten einfach unser Buget gesprengt. Was blieb mir also anderes übrig, als mich selbst an den Backofen zu stellen...
Ist aber ganz schön stressig, in den letzten Tagen der Vorbereitungen sich auch noch mit den Tortenböden rumzuschlagen. (Ich muss euch nicht verraten was ich in der Nacht vor meiner Hochzeit gemacht habe.^^)
Oben: Steirische Kürbiskern-Preiselbeer-Torte
Mitte: Kastaniencremetorte
Unten: Sachertorte
Kam super an - vor allem als sich unter den Gästen herumgesprochen hat dass ich die selbst gemacht habe.
Und dafür, dass das meine erste gestapelte Torte ist bin ich selbst auch recht zufrieden damit. *bissi stolz bin*
Leider sind mir die Zuckerblüten nicht erhalten geblieben. Zwar hatten die Kellnerinnen meinen Anweisungen zufolge die Blumen vorsichtig von der Torte entfernt und seperat gelagert, aber wir waren zu dieser Zeit der Feier in einer Grotte und die Blüten blieben dort bis in die Nachtstunden liegen. Die Folge: Durch die Wärme draußen und die hohe Luftfeuchtigkeit sah ich irgendwann mitten in der Nacht an der Stelle der Blumen nur noch eine schmierige Zuckerlache, aus der ein paar Drähte raus ragten.
Naja, sie hatten ihren Zweck erfüllt.
LG An


RE: Selbst ist die Braut
in Besondere Anlässe 1. 07.09.2011 09:55von wickie1983 • Cakeicer


RE: Selbst ist die Braut
in Besondere Anlässe 1. 07.09.2011 10:02von zipfi6 • Icing Queen/Icing King

Naja, ich glaub nicht dass ich mir das antun würde, aber die Torte ist ganz zauberhaft geworden! Schade allerdings um die Blumen, die wären eine schöne Erinnerung gewesen....
Zauberhafte Grüße,
Caro
www.zuckerzauber.at
http://shop.zuckerzauber.at
www.facebook.com/zuckerzauber
Ich habe keine Zeit mich zu beeilen!

RE: Selbst ist die Braut
in Besondere Anlässe 1. 07.09.2011 10:12von sommererdbeere • Tortentante/onkel


RE: Selbst ist die Braut
in Besondere Anlässe 1. 07.09.2011 10:37von Angel81183 • Tortentante/onkel


RE: Selbst ist die Braut
in Besondere Anlässe 1. 07.09.2011 10:51von eifel-hexe • Icing Queen

Gratuliere zur Hochzeit!
Ich finde deine Torte sehr gelungen und bewundere deine Nervenstärke.
Ich werde meine HZT definitv nicht selbst machen, obwohl ich zugeben muss drüber nach gedacht zu haben
LG
Ute
www.torten-kram.de , www.ute-online.net, http://www.flickr.com/photos/eifelcakes/
Man muss nicht alles wissen, aber wissen wo es geschrieben steht!

RE: Selbst ist die Braut
in Besondere Anlässe 1. 07.09.2011 11:29von tanteerika • Sugarbaby


RE: Selbst ist die Braut
in Besondere Anlässe 1. 07.09.2011 11:35von Winterkirsche • Icing Queen/Icing King

Wunderschön!
Herzlichen Glückwunsch nachträglich!
Und vor der Hochzeit soll man(Frau) eh getrennt schlafen, so hattest du wenigstens eine Beschäftigung
LG Tascha
http://winterkirsche.jimdo.com/

RE: Selbst ist die Braut
in Besondere Anlässe 1. 07.09.2011 12:18von HobbyKondi • Icing Queen/Icing King

Herzlichen Glückwunsch zur Hochzeit
Wahnsinn, die Torte ist dir sehr gut gelungen, kann ich verstehen, dass du keine vom Konditor wollstest
allerdings hätte ich den Streß vorher nicht haben wollen.
Zum Glück habe ich eine sehr gute Bekannte in München die mir meine damals gemacht hat, denn 2003 kannte ich Fondant noch gar nicht,
wollte aber auch keine 08/15 Torte
Schade nur, dass dir die Blüten weggeschmolzen sind.......
Liebe Grüße Diane
http://www.dianestorten.de

RE: Selbst ist die Braut
in Besondere Anlässe 1. 07.09.2011 12:26von backmütterchen • Icing Queen/Icing King


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