Dieses Wochenende war ein Backmarathon.
Nach der Tauftorte für eine Freundin und das Eishockeytrikot für einen Freund,
durfte ich auch noch zwei Geburtstagstörtchen für Freundinnen meines Sohnes machen.
Man sieht deutlich, das der Schwung schon etwas raus war bei den beiden "Krreationen".
Das Paket ist gefüllt mit Erdbeersahne und die Rosette ist ein Schokoladenkuchen mit
Schokoganach.

Findest du, also ich finde sie total schön. Besonders die Rosette, wie bekommst du die so schön eingedeckt??
lg Yvone

Yvone ich hatte da auch immer meine Probleme damit. Aber diesmal war es ja ein Schokoladenkuchen und keine Torte und daher sehr stabil.
Eingestrichen habe ich das ganze mit Ganach, die ich richtig fest werden ließ. So ging das ganz gut.

Wunderschön, beide Torten "Wunderschön"!

Ich verstehe deine Selbstkritik überhaupt nicht. Herrliche Torten, kann nicht erkennen wo da Schwung gefehlt haben könnte! Klasse!

Ich schließe mich den anderen an und finde deine 2 Torten auch sehr schön und das Geburtstagskind hat sich sicherlich auch sehr darüber gefreut:)

Wünsch euch allen einen schönen Mittwoch.