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#1

Bienchen und Marienkäfer

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.07.2012 17:19
von tortenjule • Sugarbaby
| 102 Beiträge

Nach unserem ersten Tortenkurs haben meine Mutti und ich uns an unser erstes Projekt herangewagt. In einem Buch fanden wir ganz niedliche Muffins, welche wir "nachbauen" wollten. An dem Teig ist nichts Besonderes. Eine Füllung ist auch nicht drin, da wir dachten, es wird zu süß. Die Käfer sind komplett aus Rollfondant; außer Stachel und Flügel der Biene haben wir aus Blütenpaste gemacht, da diese stabiler ist. Der Marienkäfer ist noch ein wenig mit Puderzucker auf den Bildern bestäubt. Aber dieser wurde nach kurzer Zeit von dem feuchten Fondant beseitigt.

Ich habe einen Teil der krabbligen Gesellen mit auf Arbeit genommen und alle waren begeistert. Jeder, der keinen abbekommen hat, kam hinein und wollte sich die kleinen Muffins anschauen. Darüber freute ich mich und die Kollegen wieder über einen Kuchen von mir. :)

Angefügte Bilder:

Gruß
Jule


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#2

RE: Bienchen und Marienkäfer

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.07.2012 17:27
von kuchenanja • Sugarbaby
| 61 Beiträge

Hallo Jule,
na herrlich was Du schon kannst! Die sehen so richtig niedlich aus. Das muss ich mir für den nächsten Kindergeb unbedingt merken? MAchst du deinen Fondant selber, und die Blütenpaste, oder kaufst du sie? Das sich deine Kollegen da gefraut haben, kann ich mir sehr gut vorstellen. So nen Kollegin hätte ich auch gerne!
LG Anja


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#3

RE: Bienchen und Marienkäfer

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.07.2012 17:45
von tortenjule • Sugarbaby
| 102 Beiträge

Oh danke schön, Anja :)

Eine Kollegin hatte auch schon angemerkt, dass ihre Tochter im Dezember Geburtstag hat ;)

Dieser Fondant ist teils selbergemacht, teils gekauft. Wir hatten nicht mehr so viel selbstgemachten Fondant. Zukünftig wollen wir es aber selbst herstellen. Nur wir suchen noch ein Zuckerthermometer. Weißt du, wo ich dieses herbekommen kann?

Blütenpaste stellen wir immer selber her. Diese geht ja ziemlich schnell und einfach :)


Gruß
Jule


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#4

RE: Bienchen und Marienkäfer

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.07.2012 19:05
von Sonnenblume291 • Tortentante/onkel
| 600 Beiträge

Die sind ja beiden total niedlich

Zum Zuckerthermometer. Schau mal bei amazon.de - die haben eigentlich alles.
Nach was für einen Rezept machst du den Fondant ?
Ich mache immer den Fondant von der Tortentante . Finde den total super und man braucht kein Zuckerthermometer


Liebe Grüße,
Sami


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#5

RE: Bienchen und Marienkäfer

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.07.2012 19:23
von tortenjule • Sugarbaby
| 102 Beiträge

Oh danke, Sami. Das freut mich. :)

ich habe das gleiche Rezept wie die Tortentante. :) Mache jedoch den Zuckersirup selber und dafür brauche ich ein Zuckerthermometer ;) Ich finde leider nirgends günstigen Zuckersirup. In sämtlichen Geschäften wurde ich von den Verkäufern gefragt, was das sein soll und sie wollten mir immer Puderzuckerguss andrehen oO

Und dann denke ich, ist es günstiger den Sirup selber herzustellen :)


Gruß
Jule


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#6

RE: Bienchen und Marienkäfer

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.07.2012 19:29
von siamsfriend73 • Sugarbaby
| 55 Beiträge

Hallo Jule,
die sehen echt total süß aus.
Ist auch mal ein nettes "Mitbringsel" zu einen Kindergeburtstag.
Weiter so

L.G. Manuela



zuletzt bearbeitet 13.07.2012 19:29 | nach oben springen

#7

RE: Bienchen und Marienkäfer

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.07.2012 19:58
von tortenjule • Sugarbaby
| 102 Beiträge

Hallo Manuela,

ja, das stimmt. Aber (noch) gibt es im Freundes- und Verwandtenkreis keine kleinen Kinder. ;)

Danke schön :)


Gruß
Jule


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#8

RE: Bienchen und Marienkäfer

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 13.07.2012 20:39
von zuckerschnuckerl • Sugarbaby
| 105 Beiträge

Das ist superniedlich! Ich glaube für mich als Dekorierneuling wäre so eine Möglichkeit Muffins zu gestalten, ein guter Anfang.
LG


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#9

RE: Bienchen und Marienkäfer

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 14.07.2012 10:23
von tortenjule • Sugarbaby
| 102 Beiträge

Hallo zuckerschnuckerl,

das ist wirklich für die Anfänge einfach und man sieht schnell einen Erfolg :) Nur zu empfehlen. Ich kann das auch sagen, weil ich ein Neuling bin. :) Es geht relativ schnell und viel falsch machen kann man auch nicht :)

Die Fühler sind übrigens mit Spagetti befestigt ;)


Gruß
Jule


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