Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..

#16

RE: Keine Angst

in Besondere Anlässe 1. 09.06.2006 15:49
von Wonni • Icing Queen
| 7.230 Beiträge

was ist denn Rollout Buttercreme


W nni



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#17

RE: Keine Angst

in Besondere Anlässe 1. 09.06.2006 16:11
von Ursula40 • Administrator
| 10.676 Beiträge

Da wird ie Buttercreme (mit Crisco) mit corn sirup versetzt, ergibt dann eine weiche Masse, die man angeblich ausrollen kann. Ich hatte aber Kakaopulver mit reingemischt, liess sich nicht so gut ausrollen, aber ich wollte sowieso die Streifen drauflegen, wegen dem Lederlook. Schmeckte aber ganz gut, die Kinder und auch die Golden Girls haben es gefr......



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#18

RE: Keine Angst

in Besondere Anlässe 1. 09.06.2006 16:24
von Wonni • Icing Queen
| 7.230 Beiträge

hei das ist klasse, wusste gar nicht das sowas geht.

Ja, ja, ich muss noch viel lernen. Aber das ist ja grad das Spannende irgendwie.


W nni



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#19

RE: Keine Angst

in Besondere Anlässe 1. 10.06.2006 11:43
von Tuggy • Icing Queen
| 7.952 Beiträge

Hi Uschi,

wg Preis: wie groß war denn die Torte??? Kommt halt immer drauf an WO du in D bist. Habe schon von Preisen um 10 Euro pro Person in Berlin gehört Für mein Gefühl würde ich so 120-150 Euro sagen, dass sieht aber auf dem "Lande"schon wieder ganz anders aus. Also 100,-- ist ehr so ein allgemein Preis.

Liebe Grüße
Tina
The only limit is your imagination!



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#20

RE: Keine Angst

in Besondere Anlässe 1. 11.06.2006 02:52
von Ursula40 • Administrator
| 10.676 Beiträge

Also die Form, die ich benutzt habe ist 24 x 34 cm. Dazu noch das Gumpaste, Mod Schokolade und Rollout BC. Ich wusste doch, dass ich zu billig bin. Aber was soll's, ist halt ein Hobby. Muesste mich mal hinsetzen und eine richtige Liste machen, aber hab Angst, dass ich dann solche Sachen nicht mehr in Auftrag bekomme, sondern nur noch Barbies usw. Die meisten Leute finden mich eh schon zu teuer, weil sie in China wohnen, meinen sie ich muesste billig sein. Wenn ich dann erklaere, dass ich doch nur importierte Zutaten nehme, da ich da Qualitaet bekomme, versuchen sie immer noch zu handeln. Aber die kuenstlichen Baeckereitorten wollen sie auch nicht.
Grrr, manchmal aergert es mich schon. Danke fuer die Info
LG Uschi



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#21

RE: Keine Angst

in Besondere Anlässe 1. 12.06.2006 10:09
von Wonni • Icing Queen
| 7.230 Beiträge

Ursula, was verlangst Du eigentlich so für Deine Torten? Wies aussieht komm ich jetzt auch in die Verlegenheit eines Torten-Auftrags. Zwar zu nah um wirklich was dafür zu verlangen, aber bisschen was halt. Und irgendwie hab ich gar keinen Plan.


W nni



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#22

RE: Keine Angst

in Besondere Anlässe 1. 25.06.2006 21:30
von Claudia • Administrator
| 7.400 Beiträge
WAAAHHHNNSINNN!!!!!
Die Schnallen sind wirklich super!!
Meinst Du mit RollBC vielleicht so etwas?
http://cake.allrecipes.com/az/93157.asp
Viele Grüße
Claudia


zuletzt bearbeitet 25.06.2006 21:30 | nach oben springen

#23

RE: Keine Angst

in Besondere Anlässe 1. 26.06.2006 13:22
von Ursula40 • Administrator
| 10.676 Beiträge

Genau das, bloss weil ich Kakao genommen habe, ist es nicht so gelungen, oder ich weiss nicht. Geschmack war gut, aber das Ausrollen war ne Qual. Hat immer wieder gerissen war viel zu weich, obwohl ich schon viel mehr Pudezucker eh schon gebraucht habe. Aber wie gesagt, wollte ja eh eher Streifen. Falls DU es ausprobierst im Original, sag Bescheid, wie es Dir gelungen ist. Vielleicht war es hier auch schon zu warm.
LG Uschi



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#24

RE: Keine Angst

in Besondere Anlässe 1. 26.06.2006 13:26
von LeylaY • Icing Queen/Icing King
| 3.835 Beiträge

Ehmmmm eine Frage, was ist bitte shortening?


LG LeYLa



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#25

RE: Keine Angst

in Besondere Anlässe 1. 26.06.2006 13:48
von grandisi • Administrator
| 9.486 Beiträge

In Antwort auf:
was ist bitte shortening?

Weißes Fett - z.B. Biskin oder Palmin


LG Grandisi
Wer Rechtschreibfehler findet darf sie gerne behalten!

Never trust a skinny baker!



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#26

RE: Keine Angst

in Besondere Anlässe 1. 26.06.2006 16:20
von Ursula40 • Administrator
| 10.676 Beiträge

Danke Diane, sorry war grad nicht vorm Compi. Aber man bekommt ja auch schnell von anderen Antwort.
LG Uschi



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#27

RE: Keine Angst

in Besondere Anlässe 1. 27.06.2006 11:44
von LeylaY • Icing Queen/Icing King
| 3.835 Beiträge

Ok, jetzt weiss ichs Danke!!


LG LeYLa



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