Hallo Ihr Lieben,

dieses Vorhaben stand unter keinem guten Stern. Die Tochter meines Chefs hat geheiratet und er hat mich gebeten, die Hochzeitstorte zu machen. Ist ja nicht die erste, dachte ich - kann nix schiefgehn. Das Brautpaar hat eine 4-jährige Tochter und da dachte ich mir, machste noch ne Barbiepuppe dazu. Auch das ist kein Problem - dachte ich. Vorweg gesagt: mit der Deko und Fondant hatte ich keine Probleme. Aber beim backen habe ich mich angestellt wie der erste Mensch. Für die Barbie wollte ich den Papageienkuchen machen. Den habe ich schon fast 100 Mal gemacht und diesmal blieb aus dem großen Gugelhupf nur ein Ring übrig. Total eingesunken. Okay dachte ich - nochmal. Neue Zutaten eingekauft und das gleiche nochmal. Wieder eingesunken. Da wurde ich dann sauer. Habe dann ein anderes Rezept genommen, noch mal eingekauft und den Kuchen ein drittes Mal gemacht. Zur Sicherheit habe ich die Backzeit fast verdoppelt (warscheinlich ist er jetzt sautrocken). Jetzt stand der Hupf . Auch das Kleid musste ich 2x machen, weil das erste voll doof aussah. Diese Aktion hat mich mehrere Stunden gekostet.

Bei der Hochzeitstorte dann musste ich feststellen, dass die untere viel zu hoch geworden ist. Also habe ich kurzerhand oben was abgesebelt. Natürlich war er dann schief, was ich nicht sofort bemerkte und nicht mehr korrigieren konnte. Auch die obere Torte war nicht ganz rund (Wickeltorte).

Eigentlich müsste ich total enttäuscht sein, aber mittlerweile weiß ich, dass die anderen die ganzen kleinen Fehler nicht sehen. Nur das mit der Barbie war richtiger Mist.
Aber wenigstens der Transport verlief diemal ohne Probleme.

LG Cerstin

Hi Cerstin,

Deine Rosen sind spitze!!!! Die Probleme fallen wirklich nicht auf und den Barbiekuchen kann man per PC ja nicht probieren Aber ich kann mir gut vorstellen, was Du für einen Stress hattest, wenn der blöde Kuchen nicht so wollte wie Du. Aber der Stress hat sich gelohnt und Dein Chef kann sehr zufrieden mit Deiner Arbeit sein!

cerstin deine rosen sind der hammer!
kann man dich mal für nen kurs buchen?
echt doof, dass der blöde kuchen nicht so wollte, aber die barbie sieht gut aus und die kleine freut sich bestimmt total. manche kuchen nehmen das lange backen einem nicht übel, wird schon super werden.
und du hast recht,die kleinen fehler sieht man wirklich nicht, das ist eine wunderschöne hochzeitstorte,da hat sich der aufwand gelohnt.

jetzt erstmal gutes entspannen!

Hallo Nadine,

die Rosen sind garnicht so schwer. Du musst dich nur an Tina`s viele Ratschläge halten, dann ist es fast ein Kinderspiel. Und natürlich noch bisel üben. Die werden dann immer besser. Aber Tina ist mein großes Vorbild und ich verschlinge jede Rose von ihr. Meine erste Rose habe ich vor 2!!! Monaten gemacht. Ich kann es selbst nicht fassen.

LG Cerstin

tinas ratschläge? wo finde ich denn die?
ich habe mal eine versucht,aber sie sah wie alle meine rosen aus... hmmm, ich hätte einfach mal gerne jemandem über die schulter geschaut. da nehm ich immer mehr mit als von beschreibungen...

Sehr schön! Wie bindet Ihr nur alle diese wunderschönen Kleingestecke? Gibts da irgendwo eine Anleitung?

Cefi
Die Rosen sind wunderschön!
ich bin auch in die Rosen von Tina verliebt,aber habe mich noch nicht getraut..
wirklich nicht zu glauben ,erst vor 2 Monaten??

Hut ab vor Deinen unglaublich tollen Rosen!!!!!!! Manchmal ist der Wurm drin, wenn mans aber am Ende gar nicht sieht und das Ergebniss so klasse ist, dann ist doch alles gut!!! Lg Heike

also, ich versteh deine selbstzweifel gar nicht - die torten sind doch wunderschön und die rosen der hammer :)
da werden das brautpaar und die kleine aber sgroße augen gemacht haben, ganz sicher :)

die sehen beide spitze aus, sehr edel die ht und die barbie auch super das kleid

WOW WOW WOW
Super schön deine HZ Torte.
Die Blumen sind ein Traum.
Und die B*A*R*B*B*I*E ist auch super niedlich geworden.
Die patzer zu hause sieht ja niemand.

Boah was für ein Pech, manchmal ist wirklich der Wurm drin.
Aber das Aussehen der Ht und auch der Barbie, das Klein ist übrigens Wahnsinnig schön, entschädigt doch dann sehr.

Machst Du die Rosen mir 5-Blatt oder Einzel-Ausstecher?

Mit dem 5 Blatt Ausstecher und genau nach Dianes Anleitung, die wirklich super ist!

Ja nach der mache ich das auch, wenn ich weiter übe könnten meine ja mal irgendwann so aussehen wie Deine.