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#1

krone aus zucker?

in Für Besucher und Neue Mitglieder 22.05.2013 07:16
von dogs • Kuchenküken
| 43 Beiträge

hallo
ich bin neu hier, und hab gleich mal eine frage.
einer meiner nächsten torten wird eine prinzessinnen torte - und dazu würd ich gern eine krone machen so in etwa wie diese hier: http://www.tumblr.com/tagged/princess%20cakes?language=de_DE oder http://www.cakeswebake.com/photo/royal-icing-crown

ich dachte mir ich spritz das mit zuckerglasur oder so ähnlich. aber ich hab leider noch keine erfahrungen mit zuckerglasur. kann mir jmd ein rezept empfehlen und sonst noch tipps für die krone.

glg


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#2

RE: krone aus zucker?

in Für Besucher und Neue Mitglieder 22.05.2013 09:28
von Küchenfee96 • Icing Queen/Icing King
| 2.352 Beiträge

Hallo

na dann mal viel Spaß bei und mit uns

Die Krone wurde mit Schnüren aus Rollfondant gemacht dem etwas CMc oder Traganth zugefügt würde und somt dann als Modellierfondat bezeichnet wird.


Liebe Grüße
Andrea
"ich geb es gleich zu, ich schreib meist erst bevor ich das andere lese"

http://andreas-zucker-atelier.jimdo.com
Mitglied im Verband Deutscher Tortenkunst

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#3

RE: krone aus zucker?

in Für Besucher und Neue Mitglieder 22.05.2013 10:56
von dogs • Kuchenküken
| 43 Beiträge

ich habs mir zwar fast gedacht (und irgendsoeinen zusatz hab ich auch daheim, damit das schneller aushärtet oder?)
ich hab eher bedenken, dass mir die krone dann zerbricht wenn ich sie aufstelle :-( - aber ich werd mal testen wenn ich zeit habe ;-)
DANKE


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#4

RE: krone aus zucker?

in Für Besucher und Neue Mitglieder 22.05.2013 19:06
von Elli • Icing Queen/Icing King
| 6.914 Beiträge

Hallo, du bist ganz neu hier. Da möchte ich dir folgenden Beitrag zum Einlesen ans Herz legen. Dort kannst du auch nachlesen, wo du dich vorstellen kannst und wo wir dich willkommen heißen können.
Willkommen im Torten-Talk! Orientierungshilfen
Viel Spaß beim Lesen!


Liebe Grüße
Elli

Mitglied im Verband deutscher Tortenkunst e.V.

www.tortenmanufaktur-am-meer.com


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#5

RE: krone aus zucker?

in Für Besucher und Neue Mitglieder 23.05.2013 15:45
von Elli • Icing Queen/Icing King
| 6.914 Beiträge

Also wenn ich das richtig sehe, sind die Kronen mit Royal Icing gespritzt.


Liebe Grüße
Elli

Mitglied im Verband deutscher Tortenkunst e.V.

www.tortenmanufaktur-am-meer.com


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#6

RE: krone aus zucker?

in Für Besucher und Neue Mitglieder 24.05.2013 07:04
von dogs • Kuchenküken
| 43 Beiträge

Danke! Ich hab mir jetzt mal royal icing bestellt, dass wollt ich sowieso auch mal ausprobieren :-) hält die krone aus r.i. auch einen transport aus? Ich stell mir das ziemlich brüchig vor.


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#7

RE: krone aus zucker?

in Für Besucher und Neue Mitglieder 25.05.2013 00:08
von Elli • Icing Queen/Icing King
| 6.914 Beiträge

Hm, ich mir auch ! Ich habe noch keine aus RI gemacht. Meine war aus Golddraht und hatte Perlen. !00% transportfähig.
Vielleicht meldet sich noch jemand, der was dazu sagen kann.


Liebe Grüße
Elli

Mitglied im Verband deutscher Tortenkunst e.V.

www.tortenmanufaktur-am-meer.com


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#8

RE: krone aus zucker?

in Für Besucher und Neue Mitglieder 25.05.2013 10:16
von Rosa • Icing Queen/Icing King
| 3.936 Beiträge

Hallo!

Hier ist eine schöne und verständliche Anleitung von Quyrill/Ann auf Ihrem Blog zu finden, die hilft Dir bestimmt weiter! http://tortenpoesie.blogspot.de/2013/03/...tiara.html#more

Rosa


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#9

RE: krone aus zucker?

in Für Besucher und Neue Mitglieder 25.05.2013 10:56
von dogs • Kuchenküken
| 43 Beiträge

Danke Rosa! super anleitung! :-) da freu ich mich schon auf meine lieferung :-D


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