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#1

Jack, die Erste

in Zucker Kunstwerke 01.07.2014 22:00
von Ophelia • Sugarbaby
| 86 Beiträge

Mein Mann hat sich einen Jack für seinen Kuchen gewünscht. Also habe ich aus Fondant und Modellierschoko meine erste Figur erstellt. Am Besten gefällt mir der Kopf! Und Finger werden wohl sobald nicht meine Lieblingsgegestände..

Angefügte Bilder:
Jack.jpg


zuletzt bearbeitet 01.07.2014 22:01 | nach oben springen

#2

RE: Jack, die Erste

in Zucker Kunstwerke 01.07.2014 22:18
von Litti • Icing Queen/Icing King
| 1.430 Beiträge

Hab erst mal gegoogelt wer Jack ist, als ich muss sagen den hast du suuuper modelliert




LG Litti


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#3

RE: Jack, die Erste

in Zucker Kunstwerke 01.07.2014 22:22
von Tortentanz • Icing Queen/Icing King
| 2.787 Beiträge

Cool der Jack!


LG, Steffi

__________________________________________________________

http://www.tortentanz.de/

https://www.facebook.com/pages/Tortentan...22063699?ref=hl
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#4

RE: Jack, die Erste

in Zucker Kunstwerke 01.07.2014 22:44
von Elli • Icing Queen/Icing King
| 6.904 Beiträge

Haha, mir ging es wie Litti - musste auch googeln! Er ist wirklich gut geworden.

Nur am Törtchen fehlt noch ein bisschen Übung, damit es nicht so hubbelig außen ist. Die Torte am besten nach dem Füllen auf den "Prüfstand" stellen: Schauen, wo was übersteht und das wegschneiden. Wenn dann die Torte rund ist und senkrechte Seiten hat, sorgfältig mit Ganache oder BC einstreichen, ggf. mehrfach. Erst dann wenn der Rohling perfekt ist, hast du eine Chance, den Fondant hubbelfrei drauf zu bekommen. Stimmt die Vorarbeit nicht, kann der Fondant es nicht richten. Klingt kompliziert, ist aber Übungssache. Meine Torten waren auch nicht von Anfang an glatt. Man muss den Dreh rauskriegen und das geht mit Übung .


Liebe Grüße
Elli

www.tortenmanufaktur-am-meer.com
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