Ihr Lieben, ich kämpfe seit einiger Zeit immer mal wieder damit Törtchen oder anderes Gebäck im französischen Patisserie Stil zu machen. Glaubt mir das ist manchmal einfach und manchmal schwerer als man denkt, aber ich kämpfe mich so durch. Mein Traum ist mal ein toller Kurs, aber den kann ich mir im Moment leider nicht leisten. Hier mein neuester Versuch, Himbeer-Rosen und Pistazien Mousse auf einem leckeren Pistazien Biskuit. LG Marion

http://www.marions-kaffeeklatsch.de/2018...ien-mousse.html

Liebe @Toothe , nicht böse sein , aber was hat dein Kommentar mit meinem Mousse Törtchen zu tun ? Ich habe hier im Torten-Talk noch nie ! unhöfliche oder beleidigende Kommentare von Mitgliedern gelesen und ich selber bin schon gar kein Typ der so etwas macht, LG Marion

@Prente Ich habe die Beiträge von Toothe bereits heute Morgen den Admins gemeldet. Ich nehme an, dass er/sie entweder damit versucht, möglichst schnell die Beiträge für die Freischaltung der Unterforen zusammen zu bekommen oder sich einfach nur unglaublich lustig findet. Allerdings kann ich persönlich diese Art von Humor nicht wirklich nachvollziehen und finde dieses Verhalten einfach respektlos. Ich denke allerdings, dass die Admins schon die richtige Antwort auf ein solches Verhalten finden werden 😁.
Gruß Klarabella

Die Röschen und das Blattgold passen super gut. Die Patesserie, total Intresant und so vielfältig. Mit den Gewissen Feinheiten. Na dann drücke ich dir die Daumen das du doch noch so einen Kurs besuchen kannst. LG Ursel

Liebe Marion, das hat Du wieder gut hinbekommen! Patisserie ist ja auch wirklich schwer (ich bin da noch Meilen entfernt...)
LG Kerstin

ich staune nur , was du immer für Ideen hast und sie auch so toll umsetzt.

Also ich finde, das klingt super lecker! Habe auch schon ein Rezept von Dir getestet. Super lecker!!!

Liebe Diana @grandisi , ganz lieben Dank für deine Mühe !!! So jemand hatten wir ja Gott sei Dank noch nie hier im Forum. Das unterscheidet uns hier, ich darf das doch sagen ganz erheblich von manch anderen Gruppen die im Netz zum Thema Kuchen, Torten und Gebäck unterwegs sind. Ich schätze den Torten Talk als Gemeinschaft in der Anstand und Höflichkeit kein Fremdwort sind, egal ob es sich um "Tortenprofis" oder "Anfängertorten" handelt. Ganz lieben Dank nochmals , LG Marion

Liebe Kerstin @Lady111 , ich bin ja schon ein "älteres" Modell was das backen betrifft.... aber ich denke das ist doch auch das schöne am Backen, wir lernen alle immer noch dazu. Und ich mag deine Backwerke doch genauso !!! LG Marion

Liebe Marion @Prente2015 Du bist ja lieb...:o)
LG Kerstin