Was gibt es schöneres als frischen heimische Erdbeeren, wenn es die auf dem Markt zu kaufen gibt und bei meinem Schwiegervater im Garten zu pfücken sind, dann geht mir das Herz auf. Da muss es keine Riesengroße Torte sein. Hier habe ich einen leckeren Pistazien Mürbeteig gemacht und mit einer gekochten Holunderblüten Creme gefüllt, wenn dann noch die frischen roten Früchtchen dazu kommen, ist das Sommer pur auf dem Kuchenteller. LG Marion

https://www.marions-kaffeeklatsch.de/202...bluten-und.html

Ja das stimmt. Eine einfacher Erdbeerkuchen ist immer gut. Die Holundercreme ist mal eine schöne Abwechslung.

Vor allem mit Pistazienboden UND Holundercreme. Hhhmmmmm!!!!
LG Kerstin