Hallo,

hat von euch schon mal jemand versucht Raffaelos selber zu machen?

Hallo Kathrin, mache ich sehr oft, da schnell fertig und oberlecker. Brauchst Du das Rezept ? LG Susi

Ja das Rezept hätte ich gerne. Danke

Hallo Kathrin, hier das Rezept.
150 ml Wasser und 360 g Zucker zusammen kochen, bis Zucker komplett geschmolzen.
In der heissen Zuckerloesung 250 g Margarine schmelzen.
400 g Milchpulver mit 200g Kokosraspeln mischen und unter die heisse Masse ruehren. Kann sein, dass Du noch etwas Kokos zugeben musst, sollte ein ziemlich zaeher Brei entstehen.
Die Masse fuer ca. 2 Std. in den Kuehlschrank.
Dann mit dem Loeffel kleine Portionen abstechen und zu Kugeln formen, evtl. eine geschaelte Mandel mit reinstecken, in Kokosraspeln waelzen und in ein Pralinenfoermchen setzten.
Kuehl lagern und kuehl geniessen. Halten sich, falls nicht vorher schon alle weggegessen.....ca. 2 Wochen.
LG Susi

Danke für das Rezept werde berichten wie es geklappt hat

LG Susi

oh, was für eine tolle idee, danke fürs rezept, ich wage mich auch mal ran, bei gelegenheit!!!

ich liebe raffaelos. da muss ich schauen wo ich Milchpulver bekomme.

Darf man auch "Kaffee Sahne" nehmen(Das ist auch pulver),als das Baby Milch pulver,ist ziemlich teuer

Hallo Maggy,hab die Raffaelos bisher immer nur mit Milchpulver gemacht. Probier es doch einfach mal aus und berichte uns dann, wie's geschmeckt hat. Ich denke der Konsistenz der Masse ist das egal, evtl. veraendert sich der Geschmack. Bin gespannt auf Deinen Bericht. LG Susi

Das Rezept hört sich lecker an möchte das auch gerne ausprobieren.Aber wo bekommt man das Milchpulver her?
Danke im voraus Bettina

Oh Bettina, da kann ich Dir leider nicht weiterhelfen,da ich nicht in D lebe. Hier in Kroatien gibt's das Milchpulver in jedem Supermarkt. Aber ich denke, unsere Maedels hier im Forum haben da sicher einen Tipp fuer Dich. LG Susi

susi, meinst du jetzt babynahrung oder kaffeeweißer?
kaffeeweißer bekommt man in supermärkten, ganz normal.

Hallo,

diese hier habe ich schon ausprobiert und musste das Rezept inzwischen bestimmt schon 10x weitergeben. Die sind OBERLECKER !!
Von den Zutaten auch sehr zu empfehlen, da man kein Milchpulver braucht.
http://www.chefkoch.de/rezepte/372311122.../Raffaello.html

LG Sanijo

Hallo Beauty, nein, ich mach' sie immer mit Milchpulver, da es ein sehr leckerer Geschmack ist, so leicht vanillig. LG Susi