das schaut super aus, und klingt lecker auch ideal für partys, super

hast du davon vielleich tein rezept, schließe mich gabi an, das wäre nämlich interessant, bitte

huch, ich hab hier ja gar nimmer reingeschaut
ich kopiers euch gleich rein, hab das rezept heut schon mal per pn verschickt


lg fran

also zuerst einmal das brot in scheiben schneiden und entrinden (ich hab 1 laib mischbrot genommen und ich glaub eine lage toastbrot.)
dann werden die butteraufstriche hergesetllt:
SCHINKENAUFSTRICH: 3/4 kg kohschinken in der küchenmaschine sehr fein zerkleinern und dann mit 1/4 kg weicher butter gut verrühren.
EIERAUFSRTICH: 8 hartgekochte eier fein zerkleinern und ebenfalls mit 1/4 kg butter gut verrühren, dabei am besten etwas salzen und pfeffern nach geschmack.

eine kastenform mit frischhaktefolie auslegen und dann abwechselnd brot und aufstriche hineinschichten. dabei mit brot beginnen und enden. dann mit folie zudecken und ab in den kühlschrank bis es durchgekühlt ist, damit die butter wieder fest werden kann.
etwa 1-2 stunden vor dem servieren sollte man den kuchen stürzen und mit frischkäse gleichmäßig bestreichen. ich hab dafür glaub ich 2 päckchen frischkäse gebraucht - kommt eben drauan wie dick oder dünn man die frischkäseschicht möchte. jetzt kannst man seiner fantasie freien lauf lassen und mit dem verzieren beginnen, wurst, käse, gemüse,.....

acht übrigens verdammt satt so ein stück butterbrottorte

viel spaß beim ausprobieren! bitte dann berichten

das is ja auch ne schöne idee,
sieht sehr lecker aus