Oh sind die toll. Ich freu mich auch schon auf deine Anleitung.
Die Augen sind aus Zuckerguss oder?

Liebe Grüße
Nicole

Das ist schön das du eine Anleitung für uns machen möchtest, da kam ja dann der Frankfurter Kranz genau richtig ;)
Bin schon sehr auf deine Anleitung gespannt.

Wünsch euch allen ein schönes Wochenende.

Hi

das mit der Anleitung kann noch ein klein bissel dauern. Mein Photo hat den Geist aufgegeben :-(

Ich kann es euch aber erklären wenn ihr wollt.

Also ihr nehmt die Trüffelmasse und stellt sie erstmal gut kalt.

Dann nehmt ihr etwa einen Teelöffel davon und formt zwischen euren Händen eine dicke Rolle.
Dann mit den Fingern den Hinteren Teil abflachen und gleichzeitig hoch ziehen. Und dann mit dem Finger eine Kuhle in das flach nach oben Stehende Stück drücken und die Ohren noch ein bisschen ausarbeiten.

Wenn ihr soweit seit, mit dem Daumen und Zeigefinger kurz vor den Ohren den Kopf noch etwas fomen / eindrücken - damit Backen entstehen. Also nochmal etwas abrunden. Ich hoffe ihr wisst was ich meine.

In der Zwischenzeit Schokolade heiß machen damit sie flüssig wird.

Die Ende des Lollistiels oder aber Schaschlikspieße in die heiße Schokolade tauchen und in den Kopf stecken und nochmal ab in den Kühlschrank.

Wenn sie kalt genug sind, zuerst in die dunkle Schokolade tauchen und ( nicht rumdherum drehen sondern ) über die Ohren abtropfen lassen. Dabei entstehen dann die dünnen Ohrspitzen. Alle nochmal kurz in den Kühlschrank stellen und kalt werden lassen.

In der Zwischenzeit helle Schokolade - entweder Vollmilch oder aber weiße Schoki erhitzen und flüssig werden lassen.

Dann die Schnauze der Pferde kurz hinein tunken und über den unteren Rand der Schnauze abtropfen lassen - nicht über die Spitze. Dann gibt es einen schönen runden Rand ohne Spitze.

Und zum Schluß noch die Mähne auftropfen - dazu einfach die helle Schoki in einen Spritzbeutel füllen und zwischen den Ohren einen Tuper setzen - die verläuft dann schön. Am besten dabei den Spritzbeutel nach hintern durch die Ohren ziehn - sprich vorne vor den Ohren anfangen und durch die Ohren über den Hals laufen lassen.

Die Augen habe ich aus weißem Fondant gemacht. Einfach kleine Kügelchen gerollt und aufgesetzt. Dann die dunkle Schokolade nehmen um kleine Pupillen zu malen. Einfach mit dem Ende des Schaschlikspießes in die Schoko tauchen und dann auf die Kugel setzen. Ebenso mit den Nüstern. Die sind auch getupft mit dunkler Schoki.

Und wer will, kann noch kleine Blümchen zwischen die Mähne setzen - einfach aus Fondant ausstechen.

So das war es. Und bei dem heißen Wetter das Kühlen nicht vergessen - sonst schwitzen die Pferdchen ;-)

Gutes Gelingen wünscht
Britta

Super Vielen Dank für die Anleitung! Ich finde sie wunderbar verständlich - da wird sich der Stall bald freuen

wow..die sind wirklich total süß.
sehen fast maschinell gefertigt aus...hab mich mit sowas noch gar nicht beschäftigt, bin sehr auf deine Anleitung gespannt

echt klasse

liebe Grüße

genial! und so sauber gearbeitet! toll!!!!
danke für deine anleitung!. mein patenkind kommt ins pferdeverrückte alter. zum glück ht sie erst in der kühlen jahreszeit geburtstag. jetzt zerfließe ich und wohl auch die pferdchen.

lg, erdbeerli

lg, erdbeerli