Forum Übersicht - Austausch von Tipps, Infos, Ideen und mehr..

#1

Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.07.2012 11:55
von AylinA. • Icing Queen/Icing King
| 1.999 Beiträge

Diese habe ich in Schweden für meine Cousine gemacht...

Angefügte Bilder:

LG

Aylin

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#2

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.07.2012 12:09
von IncesBAKERY • Tortentante/onkel
| 513 Beiträge

Total süß! gefällt mir sehr!


Liebe Grüße

IncesBAKERY

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#3

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.07.2012 12:13
von AylinA. • Icing Queen/Icing King
| 1.999 Beiträge

Danke Ince....Ich hatte dank dir kurz vor meinem Abflug noch die einzelnen Buchstaben bestellt


LG

Aylin

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#4

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.07.2012 19:05
von fenta103 • Icing Queen/Icing King
| 1.334 Beiträge

Auch deine Cookis sind schön geworden.
Da macht ihr beide (Aylin und IncesBAKERY) euch gegenseitig Konkurenz ;)

Wünsch euch allen einen guten Start in die Woche und einen schönen Rest-Montag.


Liebe Grüße aus Berlin von fenta103

meine 1. Motivtorte mit einem Auto
Hündchen als kleiner Bewacher
Häschen zum Kaffee und Kuchen

Wusstet ihr eigentlich das 70% aller Frauen die falsche BH-Größe tragen?


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#5

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.07.2012 19:08
von zuckerschnuckerl • Sugarbaby
| 105 Beiträge

Sehr süß! ich mag die Bräutigam- Cakepops am liebsten, diese Fliege aus den Herzchen ist ja superniedlich!

LG



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#6

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.07.2012 20:35
von AylinA. • Icing Queen/Icing King
| 1.999 Beiträge

Danke schönnnnn....,
Nee, Konkurrenz nicht, wir unterstützen uns auch gegenseitig....


LG

Aylin

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#7

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.07.2012 21:19
von IncesBAKERY • Tortentante/onkel
| 513 Beiträge

:) GEnau so is es. Läuft hier im Forum alles friedlich ab:)


Liebe Grüße

IncesBAKERY

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#8

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.07.2012 21:28
von Backwahn • Cakeicer
| 303 Beiträge

Hallo Aylin,
das ist ja wirklich eine schöne Idee. Mal ganz was anderes auf dem Kuchenbuffet. Ist bestimmt super angekommen, oder?
Kannst du mir verraten, mit welchem Rezept du die Kekse bzw. Cakepops machst? Habe mir letzte Woche Ausstecher gekauft und habe keine Lust jetzt schon mit Weihnachtsplätzchen anzufangen (sind die einzigen Keksrezepte, die ich habe und von denen ich definitiv sagen kann, dass sie gut sind)
Liebe Grüße
Lotta


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#9

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 16.07.2012 21:53
von cake-monster • Icing Queen/Icing King
| 1.069 Beiträge

sehen toll aus!!! sag mal, mit welchen Ausstecher ist das Datum gemacht? sieht so klein aus, ist ja nur reingedrückt oder?


LG
euer cake-Monster :)

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#10

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.07.2012 11:10
von AylinA. • Icing Queen/Icing King
| 1.999 Beiträge

Hallo Zusammen,
danke euch beiden auch. Diese waren nur für die Gäste zu Hause, nicht für die Feier

Zum Rezept: ich verwende gerne das Rezept von Betty, weil sie uns gut schmeckt und die Kekse die Form kaum verändern.
Betty's Kekse
@Inci: welches Rezept nimmst Du?

Für das Datum habe ich die Buchstabenstempel genommen. Ich hatte sie damals vom ausland bestellt, nachher schrieb man mir hier, dass es sie auch von Brigitte gibt.
Stempel

Ich hoffe, ich konnte helfen.


LG

Aylin

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#11

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.07.2012 11:22
von Cakemasteranna • Cakeicer
| 322 Beiträge

Toll, solche gab es auf den Hochzeiten auf denen ich war noch nicht. Das wäre mal eine Idee für die nächste als Mitbringsel!!

LG Cakemasteranna


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#12

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.07.2012 18:02
von cake-monster • Icing Queen/Icing King
| 1.069 Beiträge

jetzt muss ich noch was fragen: also ich nehme auch immer das Betty-Rezept weil es echt lecker ist, aber egal wie lange ich es im Kühlschrank ruhen lasse, ich finde ihn extrem weich beim ausstechen der Kekse, insbesondere wenn ich sie dann von der Platte auf das Backblech rübergeben will, also bei mir verformen sie sich immer weil die Masse zu weich ist... meine einzige Lösung ist, platt ausrollen, backen und im heißen Zustand ausstechen, aber da hat man viel Verschnitt (ich meine, wir essens ja eh zusammen, so ist es nicht, aber trotzdem nicht die optimale Lösung finde ich), also wie machst du das?


LG
euer cake-Monster :)

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#13

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.07.2012 19:00
von AylinA. • Icing Queen/Icing King
| 1.999 Beiträge

Du das Problem habe ich nur gehabt. Für die meisterprüfung hatte ich den 1-2-3 Mürbeteig genommen. Auch der verformt sich nicht, hat nur den Nachteil, dass sie nicht zu dünn ausgerollt werden sollte, damit die Kekse nicht zu knusprig werden :).
Ich habe noch nie Kekse nach dem Backen ausgestochen, auf die Idee wäre ich nie gekommen :)))


LG

Aylin

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#14

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 17.07.2012 21:22
von Backwahn • Cakeicer
| 303 Beiträge

Danke Aylin für den Rezepttipp.
Ich kenne diese Betty gar nicht, muss ich mal ausprobieren. Sind andere Rezepte von ihr auch gut?
LG
Lotta


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#15

RE: Hochzeitskekse und Cakepops

in Cupcakes, Cakepops, Plätzchen, Petit Fours, etc 18.07.2012 07:49
von cake-monster • Icing Queen/Icing King
| 1.069 Beiträge

ja genau das habe ich auch, dass die Kekse nicht sehr dünn sind, her 3 mm dick (und werden beim backen noch dicker) aber sonst würden sie ihre Form verlieren...


LG
euer cake-Monster :)

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