Das ist eine ganz wunderbare Wettbewerbstorte und mal wieder perfekt gearbeitet. Ich habe großen Respekt vor deiner Arbeit und bin jedes Mal total beeindruckt, wie genau du arbeitest.
Ich verwende für Wettbewerbstorten und Aufleger oder Deko die nicht gegessen wird, auch immer Reste und abgelaufene Farben, warum soll man das wegwerfen? Wir machen uns darüber sowieso zu viele Gedanken, in anderen Ländern gibt es gar kein Mindesthaltbarkeitsdatum. Da muss man selber sehen, wann Lebensmittel nicht mehr tauglich sind, wir haben das verlernt. Aber es wird ja bereits diskutiert, das auch hierzulande abzuschaffen. Ich finde das richtig, es wird zuviel weggeworfen, was noch essbar ist.