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meine allererste "Hochzeitstorte"
in Besondere Anlässe 1. 22.10.2006 18:32von Wonni • Icing Queen
| 7.230 Beiträge
So da is sie nun endlich meine "Hochzeitsengel"-Torte.
6 1/2 Std hats gebraucht ohne Engerl und so siehts aus.
mal wieder - man glaubt es kaum 
- eine Torte mit der ich total zufrieden bin und über ´die ich mich riesig freue 
W nni
AntwortenRE: meine allererste "Hochzeitstorte"
in Besondere Anlässe 1. 22.10.2006 19:13von Kuchenkatze • Tortentante/onkel
| 886 Beiträge
Wonni, die Torte ist super geworden!!!
Und die Herzerl sind Dir total perfekt gelungen! Kannst stolz sein drauf!!
LG die Kuchenkatze
mein Kreativ-Fotoalbum
RE: meine allererste "Hochzeitstorte"
in Besondere Anlässe 1. 22.10.2006 19:13von Wonni • Icing Queen
| 7.230 Beiträge
Unten ist Beates Schokokuchen, oben ist der Kokoskuchen aus dem rosa Buch, danke für den Tip, kam glaub ich eh von dir wenn ich ned irre, hab ihn aber abgewandelt weil ich Kokosmässig nicht voll ausgestattet war, oder anders.
Beides mit Schokoganache.W
nni
RE: meine allererste "Hochzeitstorte"
in Besondere Anlässe 1. 22.10.2006 19:29von gabi • Icing Queen/Icing King
| 6.551 Beiträge
Boah das klingt ja auch noch super lecker 
. Ich hab bloss ein ganz blödes Problem mit dem Schokokuchen von Beate, der übrigens superlecker ist - der ist bei mir so flüssig und rinnt deswegen bei meinen bodenlosen Formen unten raus 
. Ich hab schon versucht die Form mit Backpapier einzukleiden, aber der Teig findet immer irgendwo einen Weg raus zu rinnen 
.
LG Gabi
RE: meine allererste "Hochzeitstorte"
in Besondere Anlässe 1. 22.10.2006 19:45von Wonni • Icing Queen
| 7.230 Beiträge
ähhhhh????? hm, bei mir ist scheints echt immer alles anders beim Fondant und überall. 
Bei mir is nämlich der Teig von dem Schokokuchen der einzige wo nix rausrinnt aus dem Backrahmen weil er so fest ist?! *ähhhh* Komisch, jetzt kenn ich mich echt nimmer aus. 
W nni
RE: meine allererste "Hochzeitstorte"
in Besondere Anlässe 1. 22.10.2006 19:59von gabi • Icing Queen/Icing King
| 6.551 Beiträge
Ich muß jetzt echt das Rezept vom Schokokuchen Beate mit dem Schokokuchen vom rosa Tortenbuch vergleichen. Ich dachte eigentlich, dass das dasselbe Rezept ist. Vielleicht ist da ja echt ein Unterschied. Ich hab letztes mal den Schokokuchen vom rosa Buch gebacken und der ist nicht schnell vom Backrahmen raus geronnen, sondern erst im Backrohr nach einiger Zeit (Backrohr war wie immer vorgeheizt). Du hättest mein Gesicht sehen sollen, dass ist mir vorher nämlich noch nie passiert und jetzt back ich schon 1 Jahr bodenlos und das so gut wie täglich.
LG Gabi
PS: Jetzt hab ich die beiden Rezepte verglichen. Beates "Schokokuchen" ist das Rezept vom Schokoladenkuchen und ich hab das Rezept vom "saftigen Schokoladenkuchen" vom rosa Buch genommen (da kommt noch echte Schoki, Pflanzenöl, Wasser, Kaffeepulver in den Teig). Vielleicht ist das der Grund - das scheint nämlich wirklich viel flüssiger zu sein, obwohl ich sagen muß der Teig ist echt ein Genuss und die Torte wurde trotz ausrinnen noch sehr, sehr hoch. Ich werd jetzt einfach mal den "normalen" Schokoladenkuchen backen und dann schauen, ob der in der Form bleibt.
RE: meine allererste "Hochzeitstorte"
in Besondere Anlässe 1. 22.10.2006 20:40von Irene • Icing Queen/Icing King
| 1.042 Beiträge
Wonni!!!!!Die Torte ist Wunder, wunder, Wunderschön geworden
Herzchen !! d Engel sind Perfekt!!! 
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Liebe Grüße Irene Meine Torten
RE: meine allererste "Hochzeitstorte"
in Besondere Anlässe 1. 22.10.2006 21:57von Wonni • Icing Queen
| 7.230 Beiträge
Ja ich hoff das morgen alles gut geht.
@Elke: Übrigens als ich von den Herzerln geredet habe habe ich die, die am Rand kleben gemeint, die anderen sind nämlich von Tina, das ist nicht meine Idee.
W nni
RE: meine allererste "Hochzeitstorte"
in Besondere Anlässe 1. 22.10.2006 22:09von Kuchenkatze • Tortentante/onkel
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