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#16

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 20.08.2012 22:14
von Imilia • Tortentante/onkel
| 574 Beiträge

Danke
Ich freu mich sehr, das euch die Torte so gut gefällt
@ Nägli: die Farben für die Rose sollten lachsrosa und coral sein - ich glaube
das habe ich ganz gut umgesetzt Nur die Rose ist etwas zu dunkel geworden,
aber dadurch geht sie zumindest nicht unter


LG Anna


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#17

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 22.08.2012 12:05
von Abraxas • Icing Queen | 5.350 Beiträge

Hallo,

sehr elewgant.

gruß

Abraxas


Nordisch by nature

alte Beiträge von Abraxas


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#18

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 22.08.2012 12:20
von Tortentante234 • Cakeicer
| 384 Beiträge

Juhu,
wow ganz schicht aber super in der wirkung wunderschön :-)


Lieben Gruß
die Tortentante234


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#19

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 22.08.2012 18:57
von Torten Tante • Tortentante/onkel
| 509 Beiträge

Hallo Anna
eine wunderschöne Torte.........
schlicht aber klasse..
Viele liche Grüße Birgit


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#20

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 22.08.2012 19:17
von Imilia • Tortentante/onkel
| 574 Beiträge

lichen Dank auch euch!!
Ich freue mich über so viele, liebe Komentare


LG Anna


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#21

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 29.08.2012 21:17
von allie • Sugarbaby
| 138 Beiträge

Liebe Anna,

wunderschön ist sie geworden! Ein Traum :-) Wie oft bist Du denn Frischkäse holen gegangen, hihi?

Jaa, ich werde mir später auch noch das mit den schwitzenden Torten ansehen. Ich hatte das Problem ja auch schon ;-)

LG und weiter soooooo!!! Woohooooooo!!!!

Allie


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#22

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 05.09.2012 14:19
von törtchen2012 • Kuchenküken
| 34 Beiträge

Hallo Anna,

Ich wollte noch mal fragen, woraus die Blätter sind? Fondant? Blütenpaste?
Hast du dich bzgl. der Anordnung von außen nach innen gearbeitet? Du schreibst, dass du die Rose erst später angebracht hast. Hast du in der Mitte dann einfach Platz gelassen? Hast du die Blätter mit Zuckerkleber oder Royal Icing geklebt? Sorry, für die vielen Fragen, aber die Torte ist einfach toll. *möchtauch*
Vielen Dank:)


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#23

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 05.09.2012 16:03
von feve • Icing Queen/Icing King
| 1.069 Beiträge

Sehr schöne und gelungene Torte. Von deinen Problemen mit dem Fondant sieht man auf dem Bild nichts und es muss ja auch nicht perfekt sein, sonder süß und schön


LG Vroni

Zimmer 48
"Am Ende wird alles gut. Und wenn es noch nicht gut ist, ist es noch nicht das Ende"


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#24

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 05.09.2012 18:11
von Imilia • Tortentante/onkel
| 574 Beiträge

Hallo Ihr Lieben,
Vielen Dank für die schönen Kommentare

@Alex (Allie):Danke und sorry, das ich erst jetzt antworte!!
Dieses mal habe ich gleich 4kg Frischkäse gekauft
und davon habe ich 3,5kg verbraucht
@törtchen2012:Danke Die Blätter sind wie die Rose aus Fondant
mit ganz wenig CMC gemischt. Ich habe mit der hellsten Farbe unten angefangen
und mich dann nach oben gearbeitet . Für die Rose habe ich auf der
dritten Torte eine kleine Vertiefung mit einem Ausrollstab eingedrückt und die
Blätter drum herum geklebt. Damit die Rose nicht zu weit hervor steht, habe
ich die Vertiefung vor Ort noch etwas vergrößern müssen. Die Blätter sind alle
mit Zuckerkleber geklebt, nur die Rose habe ich dann mit Icing geklebt! Das hätte
mit Zuckerkleber nicht gehalten und auch mit Icing hielt sie nicht so ganz Ich
habe dann noch ein, zwei Blätter zur Verstärkung unter die Rose geklebt
@ Vroni: Danke ! Zum Glück war vorne nichts und auf Bildern
sieht man das ja eh meistens nicht


LG Anna


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zuletzt bearbeitet 05.09.2012 18:13 | nach oben springen

#25

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 05.09.2012 20:59
von törtchen2012 • Kuchenküken
| 34 Beiträge

Zitat von Imilia im Beitrag #24
Hallo Ihr Lieben,
Vielen Dank für die schönen Kommentare

@Alex (Allie):Danke und sorry, das ich erst jetzt antworte!!
Dieses mal habe ich gleich 4kg Frischkäse gekauft
und davon habe ich 3,5kg verbraucht
@törtchen2012:Danke Die Blätter sind wie die Rose aus Fondant
mit ganz wenig CMC gemischt. Ich habe mit der hellsten Farbe unten angefangen
und mich dann nach oben gearbeitet . Für die Rose habe ich auf der
dritten Torte eine kleine Vertiefung mit einem Ausrollstab eingedrückt und die
Blätter drum herum geklebt. Damit die Rose nicht zu weit hervor steht, habe
ich die Vertiefung vor Ort noch etwas vergrößern müssen. Die Blätter sind alle
mit Zuckerkleber geklebt, nur die Rose habe ich dann mit Icing geklebt! Das hätte
mit Zuckerkleber nicht gehalten und auch mit Icing hielt sie nicht so ganz Ich
habe dann noch ein, zwei Blätter zur Verstärkung unter die Rose geklebt
@ Vroni: Danke ! Zum Glück war vorne nichts und auf Bildern
sieht man das ja eh meistens nicht




Danke für dein Feedback und dass du deine Tricks verraten hast. Danke :))))


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#26

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 18.06.2013 14:48
von Ginger • Sugarbaby
| 164 Beiträge

Hallo Anna,
wunderschöne elegante Torte.
Vielen Dank für Deine Tips, so habe ich es bei der HZ für meinem Bruder nicht gar zu schwer.
viele Grüße
Ginger


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#27

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 18.06.2013 15:16
von Imilia • Tortentante/onkel
| 574 Beiträge

gerne geschehen , freut mich das sie so gut ankommt


LG Anna
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Mitglied im Verband Deutscher Tortenkunst


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#28

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 18.06.2013 21:00
von Dreamcake • 9 Beiträge

wow also ich finde die torte ist echt super geworden .. zugleich einfach und stillvoll und durch die blüte wirkt sie ausgesprochen elegant und wird zu einem richtigen blickfang !!! Daumen hoch

LG Irina


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#29

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 27.08.2013 22:14
von Karobaby23 • Sugarbaby
| 120 Beiträge

Wunderschöne Torte!!!
Sag Mal, für wie viele Personen war Deine Hochzeitstorte ausgelegt? Und wie hoch waren die einzelnen Etagen?

LG Karo


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#30

RE: 4 stöckige Hochzeitstorte m.Fantasieblume - ca. 15kg schwer

in Besondere Anlässe 1. 28.08.2013 20:59
von Imilia • Tortentante/onkel
| 574 Beiträge

Danke schön
@ Karo: ich glaube die Torte war für 65 Personen und die einzelnen Torten waren etwa 10 -11 cm
hoch!!!


LG Anna
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